魅惑のレシピ『油揚げと大葉のピリ辛炒め』に反響 「これは絶対うまい」「作る！」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @4979uki_uki
オススメのレシピを絵で紹介している、イラストレーターのワニマックス（@4979uki_uki）さん。
描かれたかわいらしいカワウソと役に立つレシピに対し、毎回多くの人から反響が上がっています。
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今回ワニマックスさんが描いたのは、『油揚げと大葉のピリ辛炒め』！
必要な物は油揚げと大葉、ねぎ、かつお節のみです。場合によっては冷蔵庫の残り物で作れるかもしれませんね。
『油揚げと大葉のピリ辛炒め』
料理をしていると余りがちな油揚げや大葉などを使った、『切って炒めるだけ』の簡単レシピ。
作るのが簡単なだけでなく味も最高！ご飯との相性もバッチリで、自然と箸が進んでしまうこと間違いなしです。
ワニマックスさんによると、「ごま油と甘いお揚げが病みつきになると思います」とのこと！
実際に作ってみた人からは「いつも油揚げが余って困っていたけど、立派な主役になって嬉しい！」「最強すぎるレシピ」などの声が上がっています。
自分流にアレンジも加えてみると、さらにおいしくなるかもしれませんね。気になる人は作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]