魅惑のレシピ『油揚げと大葉のピリ辛炒め』に反響 「これは絶対うまい」「作る！」
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目からウロコ！ 餃子の皮の代わりに『油揚げ』！？サクサク絶品レシピがこちら餃子のアレンジレシピを紹介したのは、あんぱん（@anpan__8）さんです。 餃子の皮を使わずに作った一品が「天才的においしかった」といいます。
ちくわの真ん中をカット→餃子の皮で巻くだけ！おやつにも最高な“カリカリちくわ”施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）が紹介したのは、食感が楽しい『ちくわレシピ』。なんでも、ちくわの外側はパリッと、中に入れた食材はまた違った食感を味わえるそうです。
- 出典
- @4979uki_uki
オススメのレシピを絵で紹介している、イラストレーターのワニマックス（@4979uki_uki）さん。
描かれたかわいらしいカワウソと役に立つレシピに対し、毎回多くの人から反響が上がっています。
Twitterで話題のレシピ 『厚揚げチーズベーコン』を再現すると？
「ご飯すすむ」「おつまみにピッタリ」 きのこに和えるだけで？
今回ワニマックスさんが描いたのは、『油揚げと大葉のピリ辛炒め』！
必要な物は油揚げと大葉、ねぎ、かつお節のみです。場合によっては冷蔵庫の残り物で作れるかもしれませんね。
『油揚げと大葉のピリ辛炒め』
料理をしていると余りがちな油揚げや大葉などを使った、『切って炒めるだけ』の簡単レシピ。
作るのが簡単なだけでなく味も最高！ご飯との相性もバッチリで、自然と箸が進んでしまうこと間違いなしです。
ワニマックスさんによると、「ごま油と甘いお揚げが病みつきになると思います」とのこと！
実際に作ってみた人からは「いつも油揚げが余って困っていたけど、立派な主役になって嬉しい！」「最強すぎるレシピ」などの声が上がっています。
自分流にアレンジも加えてみると、さらにおいしくなるかもしれませんね。気になる人は作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]