ロバート馬場の簡単スピード料理！ 芸能人が紹介したアイデア『チーズ料理』レシピ
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料理のトッピングやおつまみなどさまざまな料理に使える、チーズ。
濃厚でとろりとした味わいは、老若男女を問わず人気がありますよね。
そこで本記事では、芸能人がSNSで紹介したチーズ料理のレシピをまとめました。
ロバート馬場の『長芋のチーズ焼き』
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんがYouTubeチャンネルに投稿したのは、長芋とチーズの食材2つだけで簡単に作れるレシピです。
まず長芋は、洗う前にフォークを刺して回しながら直火で焼くのがポイント。手軽にひげ根を処理することができます。
洗った後は、ポリ袋に入れて麺棒で叩き割り、醤油とかつお節を投入し、揉み込んで味つけ。
チーズをフライパンに広げ、強火で加熱していきます。
チーズの上に長芋をのせて、チーズの縁に焦げ目がついてカリッとするまで焼いたら、でき上がり。
調理時間約8分というスピード料理に、視聴者からは「作ってみたい」という声が多く寄せられました。
・調味料を含めても、材料が4つだけで作れるなんて驚き！料理が苦手でも真似できそう！
・余ったチーズの大量消費ができて便利！最高のビールのおつまみにもなって嬉しい！
・包丁もまな板も使わずに完結するのが、本当に楽です！
手を汚さず、洗い物も最小限で済むので、疲れて時間がない時などにも重宝しそうなレシピですね。
ギャル曽根の『自己流アリゴ』
大食いタレントとして有名なギャル曽根さんは、YouTubeチャンネルでフランスの郷土料理『アリゴ』をアレンジしたレシピを披露しました。
皮を剥いて小さく切ったジャガイモをゆでて、ザルに上げます。マッシャーで潰しながら、ザルを使って濾すのがなめらかにするポイントです。
バターを溶かした鍋にチーズをたっぷり入れ、すりおろしニンニクと混ぜながら加熱してください。
続いて、ジャガイモ、生クリームを投入。塩で味を調整し、しっかり練り上げたら完成です。
新感覚の料理に、視聴者からも「どんな味なのかが気になる」という感想が集まりました。
・よく伸びる見た目が面白いので、子供と作ってみたい！
・肉料理のつけ合わせにも、ワインのおつまみにもできそうです。
・明太子を入れたり、コロッケにしたりと、アレンジも楽しめますね！
日本ではあまり馴染みがない料理ですが、ギャル曽根さんとスタッフが「おいしい」と試食する様子を見ていると、作ってみたくなりますね。
辻希美の『チーズボールとチーズドッグ』
タレントの辻希美さんは、娘の希空さんと夕飯を作る様子をYouTubeチャンネルに投稿。
本来は、白玉粉を使って作るチーズボールとチーズドッグを、ホットケーキミックスで代用したレシピを紹介しました。
チーズドッグはまず、スティック状のチーズとウィンナーを串に刺し、スライスチーズを巻きます。
ホットケーキミックスに水を加えた生地で包み、お好みで細かく切ったポテトをつけて、パン粉をまぶしたら下準備は完了。
チーズボールは、水気を拭き取ったモッツァレラチーズに残った生地を纏わせ、パン粉をまぶします。
チーズドッグと一緒に油で揚げたら完成。
賑やかな調理風景とともに作られた料理に、「楽しそう」という声が多く上がりました。
・かじったところからチーズがものすごく伸びて、写真映えしますね！
・調理するのが面白そうで、子供と作ってみたいです！
・ボリューム感があるので、一本だけで満足感がありそう！
動画の最後では、辻さんが家族と一緒にチーズを伸ばして楽しむ場面も。食卓を明るくしてくれそうな一品ですね。
どれも食べ応えがありそうなうえに、見栄えもいいレシピばかりでした。一味違う料理に挑戦してみたい時は、ぜひ参考にしてみてください。
[文・構成／grape芸能編集部]