冷蔵庫に余っていた白菜もぺろりと完食！ 天野ひろゆき流の白菜レシピとは
公開： 更新：
撮影：grape芸能編集部
お笑いタレント
天野ひろゆき
1970年3月24日、愛知県岡崎市生まれ。1991年、ウド鈴木とお笑いコンビ『キャイ～ン』を結成。
趣味の料理や投資などを活かし様々な番組に出演中。NHK『うまいッ！』、フジテレビ『プレミアの巣窟』など。
grape芸能編集部
『grape芸能編集部』は、俳優やミュージシャン、お笑いタレントなど、エンタメの最前線で活躍する人や作品の魅力を深掘りして伝える専門チームです。
映画・ドラマ・舞台・動画配信作品を中心に、芸能人のSNS情報、舞台挨拶のレポート、独占インタビュー、ドラマコラムやアンケート企画など、幅広い切り口の記事を制作しています。
公式情報や現場取材をもとに、話題性だけでなく背景や見どころまで丁寧に整理し、ファン目線と編集部視点の両立を大切にしています。
推し活をもっと楽しみたい方や、作品をより深く味わいたい方に向けて、ここでしか読めないエンタメ情報をお届けします。
【マネしたい】材料3つで虜になるトースト完成！ 天野ひろゆきの悪魔的アレンジがこちら天野ひろゆきが紹介するgrapeとコラボした『天野めし』の最新回。焼き鳥缶で簡単に作れるテリヤキマヨトーストと、アボカド×ツナのアレンジトーストを解説。約7分・200円以下で完成する、忙しい朝や軽食にぴったりの時短レシピです。
余った大根は、おろして煮て！ 天野ひろゆきの節約できる大量消費レシピキャイ～ン天野ひろゆきさんの連載「天野めし」。今回は大根4分の1をペロリと消費できる「豚バラみぞれあんかけそば」！調理15分、約305円で完成する時短レシピを伝授。大根を煮詰めて甘くするプロ級のコツを徹底解説します。
2025年7月から、grapeではお笑いコンビ『キャイ～ン』の天野ひろゆきさんと連載を開始！
YouTubeチャンネル『キャイ〜ンのティアチャンネル』内の企画、『天野めし』とコラボし、grapeでとっておきの料理を毎月1品紹介します。
撮影：grape芸能編集部
これまで、grapeとのコラボ企画の中で、火を使わないで作れるナス料理やふわふわな玉子焼きレシピなどを紹介してきたお笑いコンビ『キャイ～ン』の天野ひろゆきさん。
前回は、特別編として、grapeを運営する株式会社グレイプのオフィスで火気厳禁という制限の中、天野さんが簡単レシピを紹介しました！
撮影：grape芸能編集部
【レシピ】切ったナスにツナ缶とマヨネーズを… 天野ひろゆき「ナスは本当に万能で…」
餅が化けた！ 切ったらレンチンするだけで？天野ひろゆきの餅レシピに驚き
今回は、冬に余りがちな野菜を使ったレシピを紹介。
grapeだけに、より詳しい料理のポイントも教えてくれましたよ！
天野ひろゆきの『トロトロ白菜とソーセージの豆乳ポタージュ』レシピ
冬は鍋料理で温まる人も多いでしょう。鍋には白菜が欠かせませんよね。
思い切って1玉買ってみたものの、使い切れずに余っている白菜が冷蔵庫に眠っていませんか。
そんな白菜を、おいしく救済するレシピを紹介。その名も『トロトロ白菜とソーセージの豆乳ポタージュ』です。
ソーセージと豆乳を使って、身体が温まる料理ができるので、動画を見てチャレンジしてみてくださいね！
必要な材料は、こちらです。
まずは、白菜を細かくカットしていきます。
次に、ソーセージをダシが出やすいように食べやすい大きさにカット。ソーセージから出る旨味によって、コンソメなどは入れずに作ることができますよ。
撮影：grape芸能編集部
バターをフライパンで熱したら、ニンニクとショウガを入れておきましょう。
動画ではソーセージで作っていましたが、ひき肉でも代用ができます。
すべての具材を入れて、しんなりするまで炒めたら、塩コショウで下味をつけてください。
撮影：grape芸能編集部
全体がしんなりとしてきて、しっかりと火が通ったら豆乳、クリームシチューのルウを入れます。
天野さんは「パックに書かれている目安の量よりも、ちょっと少ないぐらいでいい」と話していました。
600㎖の牛乳に対して1パックが目安のところ、今回は500㎖の豆乳または牛乳に半パックを使います。
撮影：grape芸能編集部
全部入れてしまうとドロドロしすぎてしまうため、様子を見ながらポタージュのなめらかさにしましょう。
よくかき混ぜてぐつぐつとしてきたら、仕上げに黒コショウをかけて完成です！
撮影：grape芸能編集部
芯のところは、しっかり火が通ってくたくたに！熱いので食べる時は気をつけてくださいね。
ソーセージの旨味が出ているので、豆乳はあまり感じず、クリーミーさが強調されていました。
撮影：grape芸能編集部
普段、豆乳が苦手という人でもおいしく食べられます。試食したスタッフからは「7玉食えるかもしれない！」と言った感想も。
天野さんは、「タマネギなどほかの野菜を入れてもおいしい」と話していました。
冷凍野菜や、キノコ、鍋の余り物でもいいのだとか！
いつもハーフカットの白菜を買うことが多いという天野さんは、葉の密度を意識して購入しているといいます。
白菜は、断面を見た時に葉の間がぎっしりと詰まっていると新鮮な証拠。ハーフカットをスーパーマーケットで選ぶ時は参考にしてみてくださいね。
これまでの『天野めし』とgrapeの連載はこちらからご覧ください！
『天野めし』grape連載企画
[文・構成・取材／grape芸能編集部 芳雪 ]