「ふくやがおいしいものを作ってる…」 福岡空港で見つけたのは？ 「何コレ」「絶対買う」
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空港のお土産売り場には、その土地ならではの名物やおいしいものが売られています。
ほかの地域ではなかなか手に入らない『ご当地グルメ』を楽しむのも、旅のだいご味ですよね。
「ふくやがまたおいしいものを作ってる…」
chappy（@Holic_C2H5OH）さんは、福岡空港を利用した際、初めて見る『ご当地グルメ』に思わず舌鼓を打ちました。
『ふくや』とは、福岡県の名物の１つ『辛子明太子』の製造・販売をする、株式会社ふくやのブランド『味の明太子ふくや』のこと。辛子明太子を中心に、さまざまな商品を展開しています。
chappyさんが、福岡空港内の店舗で見つけた、おいしすぎるものとは…。X（Twitter）で反響が上がった、こちらの写真をご覧ください！
これは絶対においしいやつ…！
こちらの『イカす！めんたい寿司』は、甘みのあるヤリイカに、明太子を組み合わせ、押し寿司にした一品です。
『味の明太子ふくや』のウェブサイトによると、この商品に使われている明太子は、イカと酢飯との相性を考え、粒だちのいいものを新たに開発。
また、イカはうま味を引き出し食べやすくするために、切れ込みを入れる『隠し包丁』を施すなど、こだわっているそうです！
chappyさんは、「生のイカがおいしい。そしてごま油が仕込まれているところが憎い…九州の甘口の醤油が付いていてそれもいい！」とその味を絶賛。「ぜひたくさんの人に食べてほしい」とおすすめしていました。
投稿は拡散され、「食べたい…！次の出張で絶対買います」「はぁ？何これ。買うに決まってる」「約束されたおいしさなのでは。帰省で食べるものリストに入れよう」などの声が寄せられています。
また、『味の明太子ふくや』のアカウントも投稿に早速反応。「おいしくお召し上がりいただけてとっても嬉しいです！」とお礼をつづっていました。
『イカす！めんたい寿司』は２０２３年１２月２３日から、福岡空港店、博多デイトス売店で先行販売されています。
ほかの店舗でも２０２４年１月より順次販売しているとのこと。気になる人は『味の明太子ふくや』の店舗をチェックしてみてください！
[文・構成／grape編集部]