冷めたポテト、どう食べる？ 現役シェフが教える『意外な食べ方』が…
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「また作って」と夫がリクエストした味玉レシピがこちら卵を使った定番料理の味玉は、そのまま食卓に出すのはもちろん、弁当のおかずにもぴったりの一品。めんつゆを使った味つけもおいしいですが、同じ味が続くとマンネリ化してしまうでしょう。いつもと違う味を試してみたくなった筆者が、ユニークな味玉レシピを発見したので作ってみました。
買いすぎた漬物どうする？ 冷凍してもおいしい、正しい保存テクニックとは漬物は日持ちするものが多いですが、ついつい買いすぎてしまったり、食べきれなかったりすることもあるでしょう。その場合、少しでも長持ちさせるために、冷凍庫で保存したくなりますが、凍らせても大丈夫なのでしょうか。本記事では『岩下の新生姜』で有名な漬物メーカー、岩下食品株式会社（以下、岩下食品）協力のもと、漬物の冷凍が可能かを紹介します。
- 出典
- @HG7654321
多くの人をとりこにする、ファストフードチェーン『マクドナルド』の『マックフライポテト』。
ポテトからふわっとただよう匂いをかぐだけで、無性に食べたくなりますよね。
現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、『マックフライポテト』の意外なアレンジレシピを紹介しました。
あの料理にマックのポテトを入れたら？
ハンバーガーのセットなどにすると、ポテトを食べきれない時もあるでしょう。
「後で食べよう」と思っても、冷めたポテトは、どうしても味わいが変わってしまいます。
麦ライスさんによると、余った時は、ある料理に入れるとおいしく食べられるとか。その食べ方が…。
ポテトが余ったら『チキンラーメン』にのせると、しみしみでおいしく食べられる！
なんと、インスタントラーメンの『チキンラーメン』との相性がバッチリなのだとか！
『チキンラーメン』のスープに浸ったポテトが、どのような味になるのか気になりますね。
どこか背徳感のあるメニューに、試してみたくなった人も多かったのではないでしょうか。
「ポテトが大好きだから余らない」という人も、一度チャレンジしてみてください。意外とクセになるかもしれませんよ！
[文・構成／grape編集部]