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卵液に混ぜたのは…? いつもと違った玉子焼きに子供が「もっと食べたい!」

By - エニママ  公開:  更新:

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玉子焼き

子供も大人も好きな家庭料理の定番、玉子焼き。

弁当のおかずとして毎日作る人もいると思いますが、バリエーションがあると弁当箱の蓋を開ける時の楽しみが増えますよね。

本記事では、変化をつけたい時におすすめの玉子焼きレシピを紹介します。

『カニカマ玉子焼き』の完成写真

玉子焼きに加えるのは、カニカマです。

そのまま食べてもおいしいカニカマを入れると、どんな味わいの玉子焼きになるのでしょうか。

カニカマの写真

材料は以下の通りです。

【材料】

・卵 3個

・カニカマ 6本

・めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1杯

・砂糖 小さじ1杯

・油 適量

『カニカマ玉子焼き』の材料写真

まずは下準備として、カニカマを1本ずつ、細く割いておきます。

『カニカマ玉子焼き』を作る写真

続いて、ボウルに卵3個を割り入れ、めんつゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせましょう。

『カニカマ玉子焼き』を作る写真

ボウルに、細く割いておいたカニカマを加え、卵液とよく混ぜ合わせてください。

『カニカマ玉子焼き』を作る写真

次に油をひいた玉子焼き器に卵液を流し入れ、焼いていきます。

『カニカマ玉子焼き』を作る写真

2回に分けて卵液を流し入れ、形を整えながら巻いていきましょう。焦げないように火加減に注意してください。

『カニカマ玉子焼き』を作る写真

焼きあがったら粗熱をとり、切り分けていきます。

『カニカマ玉子焼き』の完成写真

カニカマの赤い色が映える、彩りのよい玉子焼きが完成しました!

実際に食べてみると、カニカマのうま味が口の中に広がり、食べ応えもバッチリ。

味付けのめんつゆと砂糖を控えめにしたぶん、カニカマの風味が引き立ちます。

『カニカマ玉子焼き』の完成写真

筆者の子供にも食べてもらったところ、「カニの味がしておいしい」「もっと食べたい!」と箸が止まらない様子でした。

玉子焼きに変化をつけたい時、お弁当に彩りを加えたい時など、幅広い場面で役に立ちそうです。

さまざまなアレンジができることが魅力の玉子焼き、ワカメスープ韓国のりを混ぜてみても、いつもとは違った味わいが楽しめますよ。

玉子焼きレシピのバリエーションの1つとして、加えてみてはいかがでしょうか。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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