玉子焼きに入れたある食材とは？ 「絶対おいしいやつ！」「つまみにもいい」
公開： 更新：
パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「ぎっしり！」「子供が完食」「家族みんな玉子焼きが大好き」という家庭は多いでしょう。筆者の家族も例に漏れず好きなのですが、どんなに好評でも玉子焼きはあくまで副菜。これまで我が家では玉子焼きがメインのおかずになることはありませんでした。 ふと「玉子焼...
食パンあったら作ってみて！ カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていた...
アレンジ次第でいろいろな味を楽しめるのが魅力の玉子焼き。
弁当おかずの定番でもある玉子焼きだからこそ、工夫したくなる時がありますよね。
『韓国のり』を使った玉子焼きのアレンジレシピ
いつもとは違った玉子焼きを楽しみたい時にぴったりのアレンジレシピ。
今回は韓国のりを使った玉子焼きを紹介します。
材料は以下の通りです。
【材料（１人ぶん）】
・卵 ２個
・フレーク状の韓国のり 好みの量
・ゴマ油 適量
卵のほかに韓国のり、ゴマ油と、材料は３つのみです。
まずはボウルに卵２個を割り入れます。
そこに好みの量の韓国のりを加えていきましょう。ちなみに、筆者は６gほど入れました。
卵と韓国のりをよく混ぜ合わせていきます。
玉子焼き器にはサラダ油でなく、ゴマ油を引きました。
火にかけ、玉子焼き器が十分に温まったら、卵液を投入。
弱火から中火にして、焦げないよう火加減に注意しながら焼いていきます。
裏返して、形を整えたら完成です！ゴマ油のいい香りが漂ってきました。
完成した玉子焼きを実際に食べてみると、韓国のりの香ばしさと豊かな風味が感じられ、ご飯が進む味わいです。弁当のおかずにはもちろん、酒のつまみにもいいかもしれません。
筆者はフレーク状のものを使いましたが、板状の韓国のりを使っても手軽に作れそうです！
いつもの玉子焼きにひと工夫加えたいと思っている人は、試してみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]