３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」

こどもの日の食べ物といえば、かしわ餅やちらし寿司などが定番。

人気インスタグラマーのねむ（nemu_kurashi）さんは自身のInstagramの中で、ある食材を使った、こどもの日にぴったりの料理を紹介しているそうです。

本記事では、ねむさんが紹介している『鯉のぼり豆腐』のレシピについて詳しく解説します。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

豆腐が鯉のぼりに変身！その手順を紹介

ねむさんが投稿したのは、豆腐で鯉のぼりを作る方法です。

早速作り方を見ていきましょう。

１．豆腐を３等分に切って、それぞれの端を三角に切りましょう。

２．スプーンを使ってウロコ模様を付けます。

３．次に、ストローとつまようじを使って、鯉のぼりの目を作りましょう。

４．これでかわいい鯉のぼりが完成しました。

醤油をかけると、顔や模様がくっきりと浮き出ます。

さらにひと工夫！豆腐をよりおいしく食べるアレンジ

本記事で取り上げた鯉のぼり豆腐は、見た目こそかわいらしいですが味は普通の豆腐。

さらに、子供が喜ぶアレンジを実践してみるのもおすすめです。

相性のいいトッピングは以下の通りです。

最初からトッピングすると、鯉のぼりの姿が隠れてしまいます。最初はトッピングをしないで、食べる際に上記のトッピングをのせてみましょう。

ユニークな姿に子供たちも大喜び！

工夫次第で、豆腐をユニークな見た目にできます。

少しの手間、わずかな費用で作れる鯉のぼりは、子供たちも喜ぶこと間違いなしでしょう。

ねむさんの投稿には、下記のように感動のコメントが多く寄せられていました。

こどもの日の料理を用意する時間がない場合や、１品足したい時に作ってみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]