３等分に切った豆腐 端を三角にカットしてから… 「やってみる」「手軽でいい」
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「そうめんでラーメン超え？」 豆乳担々の味わいに「まろやかピリ辛」「箸止まらん」暑い季節には、手軽に作れてつるっと食べられる『そうめん』の登場回数が増えるのではないでしょうか。しかし、いつも同じ食べ方では飽きてしまうこともあります。そこでおすすめなのが『担々麺風』のアレンジです。
冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」 まずは電子レンジに入れて…簡単に作れる時短レシピをInstagramに投稿している、主婦歴１０年のエレナ（hito_furi_life）さん。 冷凍コロッケの揚げない調理の仕方を紹介したところ、「目からウロコ！」と反響が寄せられました。
- 出典
- nemu_kurashi
こどもの日の食べ物といえば、かしわ餅やちらし寿司などが定番。
人気インスタグラマーのねむ（nemu_kurashi）さんは自身のInstagramの中で、ある食材を使った、こどもの日にぴったりの料理を紹介しているそうです。
本記事では、ねむさんが紹介している『鯉のぼり豆腐』のレシピについて詳しく解説します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
豆腐が鯉のぼりに変身！その手順を紹介
ねむさんが投稿したのは、豆腐で鯉のぼりを作る方法です。
早速作り方を見ていきましょう。
１．豆腐を３等分に切って、それぞれの端を三角に切りましょう。
２．スプーンを使ってウロコ模様を付けます。
３．次に、ストローとつまようじを使って、鯉のぼりの目を作りましょう。
４．これでかわいい鯉のぼりが完成しました。
醤油をかけると、顔や模様がくっきりと浮き出ます。
さらにひと工夫！豆腐をよりおいしく食べるアレンジ
本記事で取り上げた鯉のぼり豆腐は、見た目こそかわいらしいですが味は普通の豆腐。
さらに、子供が喜ぶアレンジを実践してみるのもおすすめです。
相性のいいトッピングは以下の通りです。
・温泉卵
・揚げ玉
・カニカマボコ
最初からトッピングすると、鯉のぼりの姿が隠れてしまいます。最初はトッピングをしないで、食べる際に上記のトッピングをのせてみましょう。
ユニークな姿に子供たちも大喜び！
工夫次第で、豆腐をユニークな見た目にできます。
少しの手間、わずかな費用で作れる鯉のぼりは、子供たちも喜ぶこと間違いなしでしょう。
ねむさんの投稿には、下記のように感動のコメントが多く寄せられていました。
・かわいい！
・手軽でいいね！やってみよう。
・これなら作れそう！
こどもの日の料理を用意する時間がない場合や、１品足したい時に作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]