え、ウソだろ！？　『アイスの実』が２年をかけて開発した新商品が斜め上だった

１粒口に入れた瞬間、口の中に濃厚な果物の風味が広がる『アイスの実』。

外はカリッ、中はとろりとした食感が特徴的なアイスで、発売から３３年経ったいまでも、多くの人に愛されています。

これまでフルーツを中心に７０種類以上の『アイスの実』が発売されてきましたが、今回はいままでになかった初のコラボレーションが実現。

さっそく試食会に行ってきました！

こだわりの『アイスの実』、監修もすごかった

２０１９年７月３日（水）に発売されるのは、なんと野菜を素材とした『アイスの実＜国産野菜シリーズ＞』です！

これまで『アイスの実』では野菜を素材にしたことはなく、開発期間は通常商品の倍となる２年にも及びました。

また、初のコラボレーションの驚きはこれだけではありません。

『アイスの実＜国産野菜シリーズ＞』は、高級料亭として有名な『京都𠮷兆』の代表取締役社長・徳岡邦夫さんが監修したものなのです！

気になる味は…

味は、『かぼちゃ』『さつまいも』『にんじん』『とうもろこし』の全部で４種類。

かぼちゃ【北海道産】

甘さが特徴のえびす種のかぼちゃを使用。

まるで本物のかぼちゃを食べているような濃厚さに驚きました！

さつまいも【九州産】

鳴門金時でも知られる品種、高系１４号を使用。

さつまいものほんのりとした甘さが活かされていて、おいしかったです。

にんじん【北海道産、九州産】

２つの産地のにんじんをブレンドした、国産のにんじん原料を使用。

にんじんの爽やかな風味はもちろん、クリーミーさも感じられました。

とうもろこし【北海道産】

普通のとうもろこしの約２倍の甘味があるという、スーパースイート種を使用。

冷たいコーンスープのような、まろやかさとコクのある味わいでした。

どれも国産野菜１００％にこだわり、香料・着色料・人工甘味料不使用で作られている『アイスの実＜国産野菜シリーズ＞』。

しっかりと野菜の素材を活かしつつ、アイスとしての甘さやクリーミーさがあり、上品で大人な味わいでした。

なかなか野菜を摂る機会がない人でも、デザート感覚で食べることができます。

発売以来初となる、野菜シリーズができるまで

「日本の食文化を次の世代につなげたい」と考えていた『京都𠮷兆』の徳岡さんは、以前から国産野菜のアイスクリームを作っていました。

ある日、『アイスの実』を食べた徳岡さんは、その特徴的な食感に感激！

国産野菜の『アイスの実』を作ることを江崎グリコに提案したのです。

「世界中のお母さんが子どもたちに食べさせたくなる」というコンセプトのもと、原料にこだわり、製法も通常と異なる手の込んだ配合で作ったという『アイスの実＜国産野菜シリーズ＞』。

小さな子どもや、健康や美容にこだわるかたのおやつにオススメです。

また、ちょっとした手土産や夏の贈り物としても最適でしょう。

期間限定商品のため、このチャンスを逃さないよう、いままでにない風味を味わってみてくださいね！

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[文・構成／grape編集部]