『ブドウをカビさせない』農家直伝の知恵に反響！ 「知らなかった」「なるほど！」
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「リンゴが変色してしまった…」 あっという間にきれいな色に『戻す』驚きの裏技とは変色してしまったリンゴを元に戻す方法として、『オレンジジュース』に漬ける方法があるのはご存じでしょうか。 効果が気になった筆者が、実際に試してみました。
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- 出典
- @FK_honoka
大阪市に店舗を構えるカフェ『フルーツキッチンほのか』Twitterアカウント（@FK_honoka）による投稿が話題になっています。
注目されているのは、ブドウに関する豆知識。その内容に、多くの人から「もっと早く知りたかった！」という声が寄せられました。
ブドウにカビを生やさないようにするには？
食べ物にカビが生えてしまった時のショックは、言葉ではいい表せないほど。それが高価な食べ物だと、なおさらですよね。
『フルーツキッチンほのか』が紹介したのは、ブドウをカビから守る方法。早速、動画をご覧ください。
きっと大半の人は、このように枝から実をむしり取っていたでしょう。ですが、それだと甘味が抜けてしまうのだとか。
動画のように枝の部分ごと実を切ると、甘みが抜けない上にカビが生えにくくなるのです！
投稿には１０万件以上の『いいね』が付き、多くの人から「知らなかった！」というコメントが寄せられています。
・ちょうど実家からブドウが届いたので、この方法をやってみます！
・この方法は本当にいいよ。ブドウを買うたびにやってます。
・給食でブドウが出ると枝がちょっと残っていて「邪魔だなあ」と思ってたけど、こういうことだったのか！
ブドウを買ったりもらったりした時は、この方法を試してみてはいかがでしょうか。さらにおいしく味わうことができるはずです！
『フルーツキッチンほのか』はTwitterやYouTubeで今後もフルーツに関する動画を公開する予定とのこと。気になる人はチェックしてくださいね。
フルーツキッチンほのか
[文・構成／grape編集部]