「たった５分？」 全農あおもりおすすめの方法で焼きりんごを作ってみた
公開： 更新：
パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「ぎっしり！」「子供が完食」「家族みんな玉子焼きが大好き」という家庭は多いでしょう。筆者の家族も例に漏れず好きなのですが、どんなに好評でも玉子焼きはあくまで副菜。これまで我が家では玉子焼きがメインのおかずになることはありませんでした。 ふと「玉子焼...
豆腐に大さじ2杯の片栗粉を加えて？ 完成した“簡単おかず”がたまらん…！揚げ物はもう怖くない！SNSで話題の豆腐衣天ぷらレシピをご紹介します。豆腐と片栗粉で衣を作り、少ない油でカリッと仕上げるため、ヘルシーで簡単。もっちりとした新食感と満足感が楽しめます。天ぷら鍋がなくてもフライパンで作れる裏技をぜひお試しください。
冬はおいしいリンゴが食べられる季節です。リンゴの生産地といえば青森県や長野県が有名でしょう。
先日、家族と青森県へ旅行してきた筆者。お土産に大好きなリンゴをたくさん購入したので、おいしそうな食べ方はないかと調べていたところ、JA全農あおもりのおすすめレシピを見つけました。
レシピを見るや否や「たった５分でできる焼きリンゴ！？」「リンゴのプロのおすすめなら試すしかない」という想いにかられたので、実際に作ってみることにしました！
JA全農あおもりおすすめ！『レンジで簡単焼きりんご』
『レンジで簡単焼きりんご』を作るのに必要なものはこちらです。
ちなみに、筆者はリンゴ本来の味を楽しむために、無塩バターを使いました。
【材料】
・リンゴ ２ぶんの１個
・バター ５g
・砂糖 大さじ２ぶんの１杯
今回使用したリンゴの種類は『早生（わせ）ふじ』。見た目はメジャー品種の『ふじ』に似ていますが、ふじよりも１か月程度早く収穫される品種です。
まずは下準備からスタート。最初にリンゴを半分にカットしていきます。
続いて半分に切ったリンゴの芯をスプーンでくり抜きましょう。種やその周りの繊維を取り除いた後、さらに深めに掘るのがポイントです。
次にリンゴを深めの耐熱容器に入れ、くり抜いたところにバターと砂糖を加えます。
ラップをふんわりとかけ、５００Wの電子レンジで５分加熱。
レンジから取り出した様子がこちらです。もうすでに焼きリンゴのような見た目に…！
最後にお好みのトッピングを足して完成です。
シナモンパウダーをかけてみたところ、リンゴの甘みが増して、まさに焼きリンゴそのもの！
シナモンの香りも相まって、上品なスイーツに仕上がりました。
中のバターや砂糖がリンゴの水分とともに皿の底に流れ出ているので、リンゴを崩して混ぜながら一緒に食べるのがおすすめです。
ほかのアレンジ方法としてバニラアイスクリームを足してみても、また違った味わいを楽しめそうですね。
たった５分でできるので、みなさんも旬のリンゴで楽しんでみてはいかがでしょうか。
[文／キジカク・構成／grape編集部]