電子レンジだけの簡単調理！　簡単ジャーマンポテトのレシピに「洗い物が出なくていい」

ジャガイモなどの野菜を炒め合わせて作る、『ジャーマンポテト』。

『ゆでる』『炒める』と、ジャガイモ１つで２つの工程があるため、意外に手間がかかるものです。

そこで本記事では、人気インスタグラマーの、でんぼ（denbo_kitchen）さんが紹介する、『簡単ジャーマンポテト』のレシピを紹介。

火も包丁も使わない、お手軽レシピです。

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電子レンジだけで作れる！『簡単ジャーマンポテト』の作り方

ジャーマンポテトのレシピを紹介しているのは、簡単に作れる創作料理をInstagramで数多く発信している、でんぼさんです。

まず以下の材料をそろえましょう。

作り方

ジャガイモを洗い、濡れたままラップに包みましょう。

電子レンジ６００Wで４〜５分、５００Wなら４分５０秒〜６分ほど加熱します。

電子レンジでの加熱中、ハーフベーコンを４等ぶんに切って耐熱皿に入れておきます。ベーコンは、あとで作るスープ用に少し残しておきましょう。

加熱が終わったら、ジャガイモを取り出します。素手で触ると熱いので、キッチン用の耐熱性手袋などを使って取り出しましょう。

指で押して柔らかくなっていれば、ジャガイモの加熱は完了です。

ジャガイモに流水をかけて冷ましたら、皮を剥きます。電子レンジで加熱する時、下になっていた部分の皮がもっともふやけているので、そこから剥きましょう。

ベーコンを入れておいた耐熱皿へ、ひと口サイズにカットしたジャガイモを入れます。

調味料をふりかけ、軽く混ぜましょう。

耐熱皿にフタをして、６００Wで２分、５００Wの場合は２分３０秒ほど加熱します。フタがない場合はラップでもかまいません。

余裕があればこの間に、コンソメの素とブラックペッパー、ベーコンの残りで、付け合わせのスープを作ってみましょう。

加熱が終われば完成です。お好みでパセリをかけて食べてください。

簡単に作れて洗い物も出ないジャーマンポテト！

でんぼさんが紹介する『簡単ジャーマンポテト』のレシピには、以下のような感想が寄せられました。

家にある素材で簡単に作れるうえに、調理後の洗い物が少ない『簡単ジャーマンポテト』。この機会に試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]