握らず焼くだけ？ おにぎり革命に「簡単すぎ」「毎日やる」【手間をかけない調理術4選】
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毎日の食事作りは、なかなかの重労働。
さまざまな家事や仕事をこなしながら、子供たちの「お腹空いた！」の声に応えるには、時短レシピが役立ちます。
例えば、子供が大好きな焼きおにぎり。
おにぎりを1つずつ作って、それを焼いて両面に焼き目をつけるのは、簡単そうに見えて意外と手間がかかるものです。
それなら、握らない焼きおにぎりを作ってみましょう。
家庭で簡単に焼きおにぎり
焼きおにぎりを作る時は、ある工程を省くことで、カリッとしたおいしい仕上がりになるのだとか。
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その工程とは、握ること。
通常、おにぎりにタレをつけて焼いていくところを、最初に白ごはんにタレを混ぜ込み、そのままフライパンに広げて焼いていきます。
こうすることで早く火が通り、カリッとした食感も楽しめるでしょう。
カットしながら食べていけばいいので、食べる量の調節がしやすいのもポイントです。
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手間をかけずにおいしい食事を
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[文・構成／grape編集部]