lifestyle

4枚のせて巻くと…? 卵焼きの断面に「子供が大喜び」「弁当に映える!」

By - エニママ  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

『海苔卵焼き』を作る写真

朝ごはんや弁当の定番メニューといえば、卵焼き。甘い派、出汁派など、人によって定番の味付けは異なり、まさに家庭の味を象徴する一品ですよね。

いつもの卵焼きに飽きていた筆者は、ちょっとしたアレンジを加えて、見た目にも楽しい卵焼きを作ってみました!

海苔入り卵焼きの作り方

用意した材料はこちらです。

【材料】

・卵 2個

・顆粒だし 小さじ1杯

・水 小さじ2杯

・板海苔 1枚

まず、卵2個をカップなどに割り入れ、板海苔は4等分にカットしてください。

『海苔卵焼き』の材料写真

溶いた卵に顆粒出汁と水を加えて、さらに混ぜましょう。

『海苔卵焼き』を作る写真

卵焼き器は強火から中火で熱し、油をなじませます。

『海苔卵焼き』を作る写真

弱火にしたら、溶いた卵を薄く流し込みましょう。

『海苔卵焼き』を作る写真

卵がまだ半熟の状態のうちに、カットした海苔を1枚、ぺたっと貼り付けるようにのせてください。

軽く置くだけだと熱で反ってしまうので、卵液にしっかり密着させるのがポイントです。

『海苔卵焼き』を作る写真

卵が固まる前に、奥から手前に向かって巻いていきます。

『海苔卵焼き』を作る写真

卵液を流し入れ、海苔をのせて巻くという作業を数回繰り返しましょう。今回は海苔を4枚用意したので、4回に分けて流し込みました。

『海苔卵焼き』を作る写真

巻き終わったら、軽く形を整えて火からおろします。まな板の上に置き、粗熱が取れたら、食べやすい厚さにカットしましょう。

『海苔卵焼き』の完成写真

断面に海苔の模様がきれいに出て、見た目にも楽しい一品になりました!

『海苔卵焼き』の完成写真

食べてみると、出汁の味と海苔の香りは相性もぴったりです。

くるっと海苔が巻かれた断面は、まるでトラ模様のよう。子供の弁当にちょっとしたサプライズとして入れたところ、大喜びでした!

家に常備していそうな材料でできるので、ぜひ試してみてくださいね。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

排水溝の写真

「絶対に排水口に流さないで」 水道工事店が注意を呼びかけ一般家庭での水のトラブルは多々ありますが、代表格の1つは排水口が詰まって流れないというものでしょう。 排水口が詰まると、それがシンクであれ、トイレであれ、どこであっても大変に困ったことになります。 多くの場合、排水口が詰...

玉子焼き

ウインナーを入れて巻くと…? 玉子焼きの断面に「明日も作って!」「お弁当に何を入れよう…」と悩むのですが、ふと目に付いたウインナーを玉子で巻いてみたら、これが簡単なのに見た目がかわいく「これ好き!明日も作って!」と子供に大好評でした。本記事では作り方を紹介します。

Share Post LINE はてな コメント

page
top