子ども大歓喜！　ホットケーキミックスで作る“なんちゃって10円パン”

見た目が10円硬貨そっくりな『10円パン』。

韓国発祥の『10ウォンパン』がルーツで、甘いパンの中にチーズが入った人気のおやつです。

筆者は、小学校3年生の娘と東京都の原宿へ遊びに行った時に出会いました。その味のとりこになった娘は「また食べたい！」と懇願するほど『10円パン』がお気に入りに。

ただ、原宿にはそう頻繁に行けないため「家にあるもので再現できないか？」と模索した結果、ホットサンドメーカーとホットケーキミックスで作れることが判明しました！

ホットサンドメーカーで『10円パン』を再現！

材料はとてもシンプルです。

材料

チーズには、雪印メグミルク株式会社が販売する『雪印北海道100 さけるチーズ（以下、さけるチーズ）』を使ってみました。

1．生地を作る

まずは卵と牛乳をボウルで混ぜ、ホットケーキミックスを投入して生地を作ります。

2．生地をホットサンドメーカーに流し込む

ホットサンドメーカーの両面に薄く油を塗り、両面それぞれに生地を流し込みましょう。

弱火で焼いていくと、ホットケーキのように表面がぷくぷくしてくるので、それがひっくり返す合図です。

3．『さけるチーズ』を入れる

片面の生地に『さけるチーズ』をたっぷりのせ、もう片方の生地をかぶせてサンドします。

ただサンドする時、生地の量が多すぎたのか、端からあふれるハプニングも…。

本記事で紹介したレシピの半量で調理すると、ちょうどよさそうです。

両面を焼き色がつくまで焼けば完成！

とろりと伸びるチーズに子供が大興奮！

10円の金型はないので形は違いますが、甘い生地の中からとろ〜りチーズが出てくる瞬間に、子供たちは大興奮。

娘いわく「外側がかりかりで中がふわふわなのが同じでおいしい！」とのことでした。

チーズはしっかり伸び、思ったより甘さが控えめなので、ハチミツをかけるとさらにご褒美感がアップしますよ。

家にいながら原宿で遊んでいる気分を味わえる、おしゃれで楽しいおやつ。

休日のスイーツにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]