全農が公開した『ライスオムレツ』 作り方が簡単すぎて？
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※写真はイメージ
目からウロコ！ 餃子の皮の代わりに『油揚げ』！？サクサク絶品レシピがこちら餃子のアレンジレシピを紹介したのは、あんぱん（@anpan__8）さんです。 餃子の皮を使わずに作った一品が「天才的においしかった」といいます。
ちくわの真ん中をカット→餃子の皮で巻くだけ！おやつにも最高な“カリカリちくわ”施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）が紹介したのは、食感が楽しい『ちくわレシピ』。なんでも、ちくわの外側はパリッと、中に入れた食材はまた違った食感を味わえるそうです。
料理を作りたいけれど、冷蔵庫に入っている食材が少ない…という経験をしたことはありませんか。
「冷蔵庫に卵ぐらいしか食材がなくて、買い物に行く気も起きない」
こんな状況でも簡単に作れる『ライスオムレツ』のレシピを、JA全農の米穀部がTwitterで公開しました。
カリカリの食感がたまらない『ライスオムレツ』
材料は卵２個、ご飯１杯、ツナ缶、コンソメ、塩コショウのみ。
ツナ缶がなければ、ハムやウィンナーでもいいかもしれません。何も入れなくても、シンプルに作ることができます。
まずは卵を溶いてから、残りの材料をすべて混ぜ合わせます。そして、油を引いたフライパンで片面３分ずつ焼くだけで完成！
ツイートによると、表面のカリカリとした食感がたまらないのだとか。チーズがあれば、よりおいしくできるそうですよ。
少ない食材でも、簡単に作ることができるのが嬉しいですね！
投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。
・絶対においしいやつだ…。
・先程息子に「明日の朝ごはんは今まで食べたことのない新しいやつにして！」といわれたので、コレにします！
・アレンジが無限だし、おいしそう。
・カレー粉を入れたらおいしかった！
時間がない時や、手間をかけたくない時に役立ちそうなレシピですね！
気になった人は試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]