いつものグミを『サイダーに漬けて冷凍』してみて! 新感覚の“シャリもち食感”に「クセになる」
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撮影:エニママ
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カラフルで、さまざまな食感や味を楽しめるグミ。コンビニやスーパーでも手軽に買えるので、おやつとしてよく食べる人もいるのではないでしょうか。
そのまま食べてもおいしいグミですが、飲み物に漬けたり、凍らせたりすると、いつもとは違った食感を楽しめると、SNSで話題になっています。
筆者が気になったのは、サイダーにグミを漬けてから凍らせるアレンジ。シュワシュワとしたサイダーを吸ったグミは、凍らせることでどのように変化するのでしょうか。
実際に、グミをサイダーに漬けて凍らせるアレンジを実際に試してみたいと思います!
冷凍サイダー漬けグミのレシピ
用意するのは、以下の材料です。
材料
【材料(1人分)】
・お好みのグミ 1袋
・サイダー グミが浸る量
1.グミをサイダーに漬ける
グミを容器に入れ、全体が浸るくらいのサイダーを注ぎます。
撮影:エニママ
冷蔵庫に入れて、数時間漬けましょう。
撮影:エニママ
2.サイダー漬けグミを冷凍する
グミを取り出して水気を軽く切り、重ならないように皿やバットに並べて凍らせてください。
撮影:エニママ
グミが凍ったら冷凍庫から取り出したらでき上がり!
撮影:エニママ
『シャリもち』食感がクセになる!
サイダーに漬けたグミを凍らせるだけで、見た目から、いつものグミとは違う仕上がりになっているではありませんか…!
撮影:エニママ
早速食べてみると、ひんやりとした冷たさやシャリッとした食感など、普段のグミとは違う歯ざわりが楽しめました。
凍らせたことで表面はひんやりと硬く感じられますが、もちもちとした、グミならではの弾力も残っています。
普段、グミはそのまま食べる機会が多いところ、一手間加えるだけで、ちょっと特別なおやつになりました。
撮影:エニママ
暑い日のおやつや、いつものグミに飽きた時にもよさそうです。
材料はグミとサイダーだけなので、手軽に試せるのも嬉しいところ。
グミの種類や漬ける時間を変えて、食感の違いを楽しんでみるのもよさそうですね。
いつものグミを少し違った方法で楽しみたい日に、ぜひ試してみてください。
[文・構成/AnyMama(エニママ)]