ミカンの皮で作る『ミカン水スプレー』　油汚れへの効果を実際に試した

冬の味覚といえばいろいろありますが、特に甘くてジューシーなミカンは人気の果物ですよね。

たくさん食べた後は、テーブルの上にミカンの皮が山盛りなんてことも。

多くの人は、ミカンの皮をそのまま捨てているのではないでしょうか。

実はミカンの皮はただのゴミではなく、さまざまな利用法がある資源なのです！

ミカンの皮を掃除用洗剤にする方法

まずおすすめしたいのは、ミカンの皮を使った『ミカン水スプレー』。

しつこい油汚れなどに効果抜群だといわれています。

ミカンの皮に含まれる天然成分が油汚れに働きかけるため、市販の洗剤のような強い刺激がないのも魅力です。

まずは、へたを取り除いたミカンの皮を適当な大きさにちぎって鍋に入れ、ひたひたになるくらいの水を注ぎます。

表面の汚れなどが気になる人は、事前に皮よく洗っておくといいでしょう。

沸騰してから１０分程度、中火で煮出していきます。

ミカンの香りがふわっと広がり、ちょっとしたアロマ気分も楽しめて一石二鳥！

１０分経ったらざるなどを使ってミカンの皮を除き、熱を冷まします。

煮だした汁が手で触れるくらいの温度まで下がったことを確認してから、漏斗（ろうと）などを使ってペットボトルなどの容器に入れましょう。

今回使った皮はミカン３つぶん。もっと作り置きしたい場合は、さらにミカンを食べて皮をストックしてください。

ペットボトルに差し込めるスプレーノズルなどがあれば、より便利に使うことができますよ。

作ったミカン水はなるべく早めに使い切るのがおすすめです。時間が経つと傷みやすいため、冷蔵庫で保管しておくと安心ですよ。

でき上がったミカン水のパワーを確認するため、ガスコンロの掃除に挑戦！最近さぼっていたせいで、飛び散った油や焦げなどが広がっています。

ミカン水をガスコンロにスプレーして、キッチンペーパーで拭き取ります。

すると見事に力を発揮してくれました。

さすがに焦げ部分は力を入れてこする必要があるものの、水のみだと伸びるだけの厄介な油汚れはきれいさっぱり！

天井が映るくらい、ツヤツヤの状態を取り戻すことに成功しました。

拭き取った後もほのかに柑橘の香りが残り、掃除後のキッチンがさわやかな雰囲気になりますよ。

ミカン水は自然由来の素材だけで作れる掃除アイテム。

小さな子供のいる家庭はもちろん、動物と一緒に暮らしている家庭でも重宝する安全な洗剤ですね。

ガスコンロ以外にも、電子レンジの内部や換気扇まわりなど、油汚れが気になる場所に幅広く使えます。

ミカンの皮をおやつにする方法

ミカンの皮に秘められた可能性はこれだけではありません。

掃除に役立つだけでなく、おやつとしても抜群のポテンシャルを誇っているのです！

簡単に作れるお菓子『ミカンピール』作りに必要な材料は下記のとおりです。

まずは皮の表面を洗い、ヘタを取り除きましょう。残った白い繊維はできるだけ取っておくと、よりよい食感になります。

細長く包丁で切り分けて、小鍋でお湯を用意。お湯の量は鍋に入れた時、皮がひたひたになるくらいが目安です。

お湯に砂糖を溶かしたら、鍋に皮を投入。

あとは焦がさないように気を付けて、弱火から中火でじっくり煮込んでいきます。

煮込んでいくうちに砂糖がとろりとした状態になり、皮に絡みついていきます。甘い香りとミカンの香りが混ざり合って、食欲をそそる雰囲気になるでしょう。

水分がほぼなくなるまで煮詰めたら、甘くて香り高い『ミカンピール』が完成！

もし甘さが足りなければ、仕上げに砂糖を振ってくださいね。

そのまま食べても、ジャム代わりにパンへ挟んでもよし。苦みやえぐみは一切ないので、子供も喜んで食べてくれますよ。

チョコレートをかけてアレンジするのも定番の食べ方で、来客時のお茶請けにもぴったりです。

掃除から食用まで幅広い活用法のあるミカンの皮。

たくさん食べて、ミカンの皮が積み重なってきたら試してみてください！

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[文／キジカク・構成／grape編集部]