鮮やかなケーキを切ると… 断面の模様に「感動だ」
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「ご先祖様も、笑ってくれる気がする」 職人が『迎え盆』に公開したものに反響！和菓子職人の三宅正晃（@beniyamiyake）さんが作った、『精霊馬』『精霊牛』に注目が集まりました。
和菓子職人「久しぶりに作りました」 完成させたのは？「娘が好きそう！」和菓子の一種である、練り切り。古典的な題材のほか現代的なモチーフまで、自由な発想で作れるのも魅力の1つといえるでしょう。2025年8月4日、栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃（@beniyamiyake）さんがXを更新。「久しぶりに作った」という練り切りが話題になっています。
誕生日などのお祝いで食べることが多いケーキ。
見た目が鮮やかなケーキを出されると、より一層嬉しくなるでしょう。
ぷん（@Pum_Jeunesverts）さんは、ある日『芸術作品』のようなケーキを作りました。
見れば思わず胸が高鳴りそうなビジュアルが、こちらです。
果物の配置や、クリームの形状が美しく、目を奪われますよね。
さらに、ケーキの中には『ある工夫』が仕掛けられていたのです。
ナイフを入れると…。
断面が水玉模様になっているではありませんか！
クリームの中に丸い形状の果物が入っており、童話に出てきそうな雰囲気を感じますね。
ぷんさんによると「丸い形にくり抜いたメロンをケーキのデコレーションに使うことはよくありますが、中に挟んだら『もっとかわいくなるのではないか』と思い、作ってみました」とのこと。
特に、断面がうまく水玉に見えるような並べ方を意識したといいます。
中にはハート型のメロンも入っており、ワクワクする『遊び心』を感じますね…。
Xに投稿された芸術的なケーキには、４万件を超える『いいね』が付き、賛辞が相次ぎました。
・センスいい！天才だ！
・最高に美しいです…。
・思いもよらない水玉模様…。感動したわ。
・職人技だ。芸術的すぎて、食べられなくなりそう。
以前も、芸術的なイチゴタルトを公開して注目を集めた、ぷんさん。
記念日に、これほど鮮やかなケーキが提供されれば、さらに幸せな気持ちになれそうですね…！
[文・構成／grape編集部]