lifestyle

傷んだイチゴは潰して冷凍 活用法に「子供大喜び」「何にでも合う」

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

買ってきたイチゴが傷んでいたり、酸っぱかったりした経験はありませんか。

「そのまま食べるのはちょっと…」と思うようなイチゴでも、捨てるのはもったいないですよね。

そこで、さまざまな暮らし術を発信しているひろ(hiro.life_hack)さんのInstagramから『冷凍イチゴシート』の作り方を紹介します。

※再生ボタンを押すとInstagramj上で動画が再生されます。

『冷凍イチゴシート』の作り方

ひろさんが紹介するのは、消費が追い付かずに傷みかけているイチゴや、酸っぱくて食べにくいイチゴをおいしく変身させる方法です。

この『冷凍イチゴシート』であれば、イチゴを食べたい時に食べたいぶんだけ楽しめますよ。

早速作り方を見てみましょう。

まずイチゴを洗ったら、キッチンペーパーを敷いたバットにイチゴを並べ、水気を取ります。

バットを傾けてコロコロとイチゴを転がすと、簡単に水気が取れますよ。

並べられたイチゴ

次に、イチゴのヘタを取りましょう。フォークをヘタ部分に刺し、クルッと回すと無駄なく取れます。

イチゴのヘタを取る様子

ジッパー付き保存袋にイチゴと砂糖を入れましょう。イチゴ250gに砂糖大さじ4杯が目安です。

イチゴに砂糖をまぶす様子

袋をシャカシャカと軽く振り、イチゴに満遍なく砂糖が付いたら袋の上から潰します。

イチゴを潰す様子

イチゴが潰れたら、空気を抜きながらジッパー付き保存袋のチャックを閉めましょう。そして、平らにして冷蔵庫へ。

イチゴを平らにする様子

冷凍庫で一晩寝かせれば『冷凍イチゴシート』の完成です!ジッパー付き保存袋の上からパキッと割れば、食べたいぶんだけ取り分けられます。

冷凍イチゴシート

ひろさんによれば、ヨーグルトにかけたり炭酸に入れたりと、活用法は無限。牛乳に入れてイチゴミルクにするのもおすすめだそうですよ。

イチゴがかけられたヨーグルト

「今日はどんな食べ方をしようかな」と楽しみながら食べられる点も大きな魅力。投稿には、さまざまなコメントが集まりました。

・どれもおいしそうなので、やってみたい。

・冷凍しておけばいつでもイチゴミルクが作れるのはいい!

・フォークでヘタが取れることを知らなかった。

子供も喜ぶこと間違いなしの『冷凍イチゴシート』、ぜひ試してみてください!


[文・構成/grape編集部]

水筒

「塩素系漂白剤は使いません」 水筒の茶渋を落とす方法に「もっと早く知りたかった」水筒の底に付く茶渋は洗いにくいので、見つけた瞬間気が重くなるのではないでしょうか。できるだけ簡単に茶渋を落としたい人は、100円ショップなどで買える『あるもの』を使ってみましょう。30分放置するだけでピカピカになります。

塩むすびの作り方の写真

ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

出典
hiro.life_hack

Share Post LINE はてな コメント

page
top