サツマイモでハッセルバックポテト！ 全農のレシピに「なんておいしそうなんだ…」
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- 出典
- @zennoh_food
寒い時期、無性に食べたくなる、サツマイモ。
加熱するとホクホクとした食感で、心身ともに温めてくれるでしょう。
そんなサツマイモを使った、とあるスイーツの作り方がネットで反響を呼んでいます。
サツマイモのハッセルバックポテト
レシピを投稿したのは、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）のX（Twitter）アカウント。
ジャガイモに細かく切れ目を入れて焼く料理である『ハッセルバックポテト』を、サツマイモを使って作ってみたといいます。
その結果、魅惑のスイーツが誕生したとか…！早速、作り方を見てみましょう。
まず、よく洗ったサツマイモをまな板に置き、５mm幅程度の切れ目を入れてください。
割り箸や菜箸などをサツマイモのサイドに置いておくと、下まで切り落とすことなく、切れ目を入れることができますよ。
切れ目を入れたら耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
レンジから取り出したら、サツマイモの切れ目にバターを塗り、砂糖を上からまぶしてオーブントースターで５分加熱すれば完成！
じゅわっと溶け出したバターと、カリッと香ばしい砂糖がサツマイモとマッチして、食べる手が止まらなくなりそうです…。
バニラアイスなどを乗せても、おいしくなることでしょう！
投稿には、「これはおいしそう」「食べたい」などのコメントが寄せられました。
・ああ、これはずるい…！なんておいしそうなんだ。
・早速作ってみたよ。おいしかった！シナモンも合いそう。
・絶対に食べたい！明日のおやつにする。
・天才の所業でしょ…。たまらない。
甘じょっぱい味わいが、多くの人をトリコにしそうな、サツマイモのハッセルバックポテト。
気になった人は、おやつに作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]