企業「衝撃の裏ワザ！」 豆乳パックの使い道に「なんて賢い」「やってみたい」
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スーパーマーケットなどで比較的安く手に入り、栄養価も高い『豆苗』。
調理後、残った根と豆を育てて『再生栽培』ができる点も、魅力的ですよね。
物価が上昇している昨今、節約のために買っているという人も多いかもしれません。
豆苗栽培にちょうどいい入れ物があった！
施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、TikTokアカウント（murakamifarm_tiktok）で、豆苗を再生栽培する時に使える裏技を紹介。
豆苗を再生栽培する時には、残った根と豆を水につけておく、浅めの容器が必要です。
しかし、自宅にちょうどいい容器がなくて、困った経験がある人もいるのではないでしょうか。
タッパーや深めのお皿では水の量が調整しにくかったり、根がうまく安定しなかったりすることもあるようです。
村上農園によると、ぴったりな入れ物があるようで…。
※動画はTikTok上で再生できます。
そう、使い終わった豆乳のパックが、再生栽培するのにぴったりなのです！
豆乳パックは横に倒して上部をカットするだけで、豆苗の根がちょうど収まる深さの容器になります。
キャップ付きパックなら水換えがさらに楽に
キッコーマンソイフーズ株式会社の『調整豆乳』など、キャップ付きのパックであれば、水換えも楽チン。
キャップを開けて古い水を流し、新しい水を注ぐだけなので、容器を持ち上げてひっくり返す手間が省けます。
再生栽培中は毎日の水換えが大切なので、この手軽さはうれしいポイントですよね。
ただし、パックの内側に豆乳の残りが残っていると水が汚れやすくなるため、使う前にしっかりすすいでおくのがおすすめです。
豆乳パックはそのままゴミになりがちですが、再生栽培の容器として活用すれば一石二鳥。豆苗を食べ終わったパックでそのまま育てられる点が、節約志向の人にとって特にうれしい使い方です。
投稿には「なんて賢い」「これ見て、早速やってみました」などの声が寄せられていました。
豆苗の再生栽培をする際に、ちょうどいい容器を探していたという人は、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]