使うのは、白菜とベーコンだけ！　お手軽レシピに「絶対においしいやつ」「近々作る」

主に、１１月～２月の冬の寒い時期に旬を迎える、白菜。

炒めものに使ったり、鍋やすき焼きなどに入れたりして食べる人が多いでしょう。

しかし、「ひと玉で買うほうが安いから」と、必要以上に購入してしまうと、消費に困る場面がありますよね。

そんな時は、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部が、X（Twitter）アカウント（@zennoh_food）で公開した白菜レシピがうってつけですよ！

白菜とベーコンを使ったレシピに反響

JA全農が公開したレシピに必要な材料は、白菜とベーコンのみ。

まず、白菜を４ぶんの１個にカットし、葉の間にベーコンを挟んでいきます。

フライパンに入れ、中火で２つの断面と、外側の計３か所を、５分ずつ焼きましょう。

焼いた後、食べやすいサイズに切れば完成です！

味付けは特に明記されていないため、塩コショウを振ったり、醤油をかけたりと、自分好みの味付けでよいでしょう。

JA全農いわく、「トロトロの白菜の甘味をこれでもか！と味わえる」一品なのだそう。

また、毎年この時期になると反響を呼ぶとあり、以前も同アカウントで、同じレシピが公開されていました。

ただベーコンを挟んで焼くだけという手軽さも嬉しいポイントですね！

投稿には、「絶対においしいやつ」「近々作る」「材料を買いに行こうかな…」といった声が寄せられました。

白菜とベーコンのバランスの取れた味わいを、堪能してみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]