今が旬の春キャベツ まさかの使い方に「これはマネしたい」「週末やってみよう」
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※写真はイメージ
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３月に入ると、スーパーマーケットなどの野菜売り場で目にする機会が増える、春キャベツ。
丸みを帯びた見た目が特徴的で、甘みが強くておいしいですよね。
キユーピーが教える、春キャベツたっぷりレシピ
マヨネーズなどの調味料を製造、販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）が、春キャベツをたっぷり使ったレシピをX（Twitter）アカウントで紹介しています。
簡単かつボリューム満点で、春の時期に何度も作りたくなりそうですよ！
食パンを２枚用意し、片方にスライスチーズとベーコンをのせ、トースターで焼きます。
２枚の食パンを焼いている間、春キャベツを２枚ぶん千切りにし、大さじ３杯ぶんのマヨネーズであえましょう。
焼き上がったら、何ものせていないほうの食パンに、あらびきマスタードを満遍なく塗ってください。
さらに千切りにした春キャベツをのせたら、もう片方の食パンを被せるように挟み、包丁で半分に切れば完成です！
春キャベツと食パンのほんのりとした甘みに、ベーコンの塩気がよく合い、ヤミツキになりそうですね。
投稿には、「これはマネしたい」「明日は食パンを買って帰ります」「春キャベツ大好き！」「週末やってみよう」などの声が上がっています。
春キャベツが家庭で味わえる季節。気になる人は、ぜひ試してみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]