ポリ袋に入れた卵白 上下に振ったら「マジ?」 誰でもできる裏技がすごい!
公開: 更新:

※写真はイメージ

ティッシュを包丁で半分に切って… 使い方に「目からウロコ」「ナイスアイディア」『革命すぎるティッシュの裏技5選』と題して、動画を公開しました。

旅行に行く時は、クリアファイルを… 荷造りの裏技に「この発想はなかった」「やってみます」ゆう(yuu_kurashi_31)さんは、パッキングがラクになる裏技を、Instagramで紹介しています。 ジッパー付き袋の活用法や、バッグ内を汚さずに、靴を持っていく方法など、どれもためになるものばかり。今後、旅行の予定がある人は、必見ですよ!
お菓子やさまざまな料理に使われる『メレンゲ』。
ハンドミキサーがないと、作るのに時間がかかる上に腕も疲れてしまいます。
とはいえ、メレンゲを立てるためだけにハンドミキサーを購入するのはもったいないでしょう。
実は、ハンドミキサーがなくても、驚くほど簡単にメレンゲを作れる方法があるそうです。
本記事では、暮らしをラクにする情報を発信している、まー(mur_simplelife)さんの投稿から、メレンゲを簡単に作る方法をご紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
ふわふわメレンゲの作り方
まずはポリ袋に卵白を入れます。この時、塩をひとつまみ入れるのがポイント。塩を入れることで泡立ちやすくなります。
次に、卵白を入れたポリ袋に空気を含ませて口を閉じましょう。
後は、ポリ袋を上下に振れば完成です。
ポリ袋で作ったとは思えないほど、キメ細やかなメレンゲができあがります。お菓子作りにメレンゲを使用する場合は、卵白と塩と一緒に砂糖を入れ、手で揉んで混ぜ合わせてから袋を振ってください。
ふわふわの卵かけご飯にもおすすめ!
泡立てたメレンゲは、お菓子作りはもちろん、卵かけご飯に使うのもおすすめ!
袋の角を切って、ご飯の上にメレンゲを絞り出します。メレンゲの上に卵黄をのせれば、『ふわふわTKG』の完成です。
泡立て器を使わないので洗い物が出ず、忙しい朝にぴったりのこのアイディア。メレンゲ作りを子供にお手伝いしてもらうのもいいでしょう。
まーさんのこの投稿には「簡単にできて素敵ですね!」「ふわふわTKGを食べてみたい!」との声が多数寄せられました。
また実践した人からは、「やってみたらとてもおいしかったです」との感想も。
誰が作っても再現性が高いところも、この裏技の魅力といえるでしょう。
ポリ袋を使って、いつもよりも少し特別な朝食メニューを作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]