『テーブルマーク』のパックご飯トレーで作る　たぬき丼が洗い物ゼロで想像より本格的だった

「何か食べたいけれど、作るのが面倒…」と思う時は、日常でたくさんありますよね。

特に昼食や夜食などは、工程が少なくて簡単なものが助かるでしょう。

本記事で紹介するのは、テーブルマーク株式会社（以下、テーブルマーク）のウェブサイトに掲載されているレシピです。

なんとパックごはんのトレーのまま、かけるだけ、のせるだけの簡単レシピなのだとか。

トレーのまま食べられるので、洗い物を少なくできるのが嬉しいポイントですね！

「これは時短を期待できそう」と思った筆者が、実際に作ってみたいと思います。

テーブルマークが紹介！『たぬき丼』

必要な材料は以下の通りです。

めんつゆは３倍濃縮タイプを使用します。薄めずそのまま使うことで、少量でもしっかりとしたコクと塩気がご飯に絡みやすくなります。

テーブルマークが販売するパックごはん『国産こしひかり』を使用します。

手順1：揚げ玉とめんつゆをのせてレンジへ

まず、『国産こしひかり』の蓋を剥がし、揚げ玉をのせましょう。

揚げ玉の上から、めんつゆをまわしかけます。

めんつゆが揚げ玉全体に行き渡るよう、ゆっくりと円を描くようにかけるのがポイントです。一か所に集中してかけると、ご飯の味にムラが出やすくなります。

ラップをふんわりとかけて、６００Wの電子レンジで２分加熱しましょう。

ラップはぴったり密着させず、蒸気が逃げるよう少し余裕を持たせてかけます。密着させたままにすると、加熱中に蒸気が溜まりすぎてラップが破れる場合があります。

手順2：トッピングをのせて完成

電子レンジから取り出して、卵黄、青ネギ、刻みのりをのせて完成です！お好みでめんつゆを追加してください。

食べてみると、揚げ玉の旨みとめんつゆのコクが相性抜群で、とてもおいしいです。

卵黄のとろっとした食感と青ネギのシャキシャキ感がアクセントになり、さらに食欲を掻き立てます。

加熱後の揚げ玉はめんつゆをしっかり吸って、外はしっとり、中はふんわりとした食感に変わります。揚げ玉が大きめのものを使うと、食べ応えが増してより満足感が出ます。

コーンや七味など、その日の気分や好みによってアレンジを加えてもよいでしょう。

七味を加えるとピリッとした辛みが全体を引き締め、大人向けの味わいになります。コーンを加えると甘みが増すため、子供のお昼ごはんにもぴったりです。

トレーの中で調理してそのまま食べられるので、洗い物の負担が少なく、食べたい時にサッと作れるのが嬉しいですね。

シンプルながらもさまざまなアレンジができるので、夜食や長期休暇中の子供の昼食にも作りやすい一品。

テーブルマークの『たぬき丼』を、レパートリーに加えてみてはいかがですか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]