全知全農の神…！ JA全農の『鶏モモの焼き方』に、反響 By - grape編集部 公開：2020-06-17 更新：2020-06-17 料理 Share Tweet LINE コメント ※写真はイメージ ２０２０年６月１６日、JA全農がTwitterを更新。鶏もも肉をおいしく焼く『裏ワザ』を公開しました。 『皮パリッパリの鶏もも焼き』 Twitterで紹介された鶏もも焼きの作り方は以下の通り。 １．鶏もも肉の重量１%程度の塩（２００ｇであれば２ｇ）を振る。 ２．キッチンペーパーに包み２晩冷蔵し、フライパンで焼く。 鶏もも肉を焼く場合、多くの人は焼く直前に塩を振るでしょう。しかし、前もって塩を振って冷蔵庫で寝かせることで、誰でもおいしく焼けるといいます。 我が名は全農！皆の鶏もも肉レシピがマンネリ化していると聞いてやって来た！鶏もも肉に重量の1％の塩をふってキッチンペーパーで包み2晩冷蔵してから焼くのだ！皮がパリッパリで身はぷりっぷりになるのだ！試してみてはくれぬか？！ pic.twitter.com/Lb7sNQxVjR— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) June 16, 2020 実際に作った写真も、おいしそうですね！ 【ネットの声】 ・おいしそう。全知全農の神！ ・ああ、とにかく鶏肉を買ってこなければ。 ・鶏ももはシンプルな塩焼きが一番うまい！ フライパンで鶏もも肉を焼く時には、最初に皮を下にして焼くようにしましょう。 今度の週末、試してみてはいかがでしょうか！ [文・構成／grape編集部] 出典 @zennoh_food Share Tweet LINE コメント
２０２０年６月１６日、JA全農がTwitterを更新。鶏もも肉をおいしく焼く『裏ワザ』を公開しました。
『皮パリッパリの鶏もも焼き』
Twitterで紹介された鶏もも焼きの作り方は以下の通り。
１．鶏もも肉の重量１%程度の塩（２００ｇであれば２ｇ）を振る。
２．キッチンペーパーに包み２晩冷蔵し、フライパンで焼く。
鶏もも肉を焼く場合、多くの人は焼く直前に塩を振るでしょう。しかし、前もって塩を振って冷蔵庫で寝かせることで、誰でもおいしく焼けるといいます。
実際に作った写真も、おいしそうですね！
【ネットの声】
・おいしそう。全知全農の神！
・ああ、とにかく鶏肉を買ってこなければ。
・鶏ももはシンプルな塩焼きが一番うまい！
フライパンで鶏もも肉を焼く時には、最初に皮を下にして焼くようにしましょう。
今度の週末、試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]