「お餅が余っている人は見て！」 JA全農が公開した、お餅とポン酢のアレンジレシピに絶賛の声
公開： 更新：
※写真はイメージ
１００均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや（@mikanbo_ya1987）さん。 １００円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。
塩昆布と卵２個で？ できた簡単おかずに「ご飯が進む」「家族から好評！」卵焼きといえば、弁当の定番として人気のおかずです。 毎日食べても飽きがこないことも魅力の１つですが、「たまにはアレンジを加えてマンネリ化を防ぎたい」と思っていました。 そんな時、卵焼きの調味料として塩昆布が使えるという情...
- 出典
- @zennoh_food
「お正月に向けて買ったお餅を余らせてしまった」という人はいませんか。
お餅は、焼いて食べるほか、お雑煮やおしるこなどで味わうのが定番ですが、同じ献立ばかりだと飽きてしまいますよね。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のX（Twitter）アカウント（@zennoh_food）では、余ったお餅を活用したレシピを公開しています。
ポン酢で食べるお餅のレシピ
JA全農が紹介したのは、お餅をポン酢で食べる料理で、お酒のつまみにもピッタリなのだとか。
早速作り方を見てみましょう。材料は、お餅のほかに、ニラ、ゴマ、ニンニク、ショウガ、ポン酢、ゴマ油を使います。
作り方はいたって簡単です。まずはニラを細かく刻み、耐熱皿に移します。
ニラを入れた耐熱皿に、ゴマ、ニンニク、ショウガ、ポン酢、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせてタレを作ります。
次に、余ったお餅をフライパンやオーブントースターで加熱。
お餅が膨らんで焼き上がったら、皿に移しましょう。
最後に、タレを電子レンジで加熱して温め、お餅の上にかけたら完成です。
カリッと焼いたお餅に、サッパリとしたタレは、相性抜群！お酒にも合い、やみつきになってしまうおいしさでしょう。
定番のお餅レシピに飽きてしまった人や、アレンジを試したい人におすすめな料理ですね！
JA全農が投稿したお餅のレシピには「絶対おいしいやつ」「たまらん…。ダイエットが邪魔される～」などの声が寄せられています。
まだ正月のお餅が余っている人は、ぜひ一度作ってみてください！
[文・構成／grape編集部]