『マルちゃん焼そば』を４つに切って…　公式の投稿に「何この発想！」

具材と麺を炒めるだけでパパッと作れる焼きそば。簡単なのにおいしくて、食卓への登場回数も多いですね。でも、同じソース味ばかりだと飽きてしまいます。

マルちゃん焼そば公式（maruchan_yakisoba）はInstagramで、焼きそばを使ったアレンジレシピを紹介しました。

「作ってみたい」とコメントでも大きな反響があったこちらのレシピ、ぜひ試してみてください。

焼きそばで作る『スパイシーそばめし』

マルちゃん焼そば公式が紹介したのは、焼きそばで作る『スパイシーそばめし』というレシピ。

そばめしとは、ごはんと焼きそばを炒めたソース味のチャーハンのことです。なんでも、マルちゃん焼きそばのコシのある細麵をパリッと仕上げることで、絶品そばめしができあがるそうですよ。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

　

まず、麺を４つに切っておきます。電子レンジで５００ｗ３０秒程度温めておくと、炒めた時に麺がほぐれやすいそうです。

フライパンに油をひき、肉と野菜を炒めましょう。麺と水６０㎖もフライパンに入れ、少しずつ麺をほぐしながら水がなくなるまで炒めてください。続いて、白米を加えて再度よく炒めましょう。

麺とご飯を炒め終わったら弱火にして、ウスターソースとマルちゃん焼きそばに付いている粉末ソースをかけてよく混ぜます。お皿に盛って、お好みで紅生姜とかつお節をかけたら完成です。

添付ソースのスパイスがいい感じに効いていて、ちょっぴりスパイシーな味わいに。具材たっぷりで、食べ応えもありそうです。卵でとじれば、オムそばにも簡単にアレンジできますね。

コメント欄では、以下のような声が上がっていました。

焼きそばを、そばめしにするだけでまた違ったおいしさを楽しめます。作る手間は焼きそばとほとんど変わらないので、ぜひ気軽に試してみてください。

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[文・構成／grape編集部]