※写真はイメージ
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大人から子供まで大好きな卵かけご飯。
ふりかけや海苔で知られる大森屋【公式】（ohmoriya_official）のInstagramでは、卵かけご飯の斬新なレシピを紹介しています。
「こんな食べ方があったとは！」と驚いてしまう卵かけご飯のアレンジレシピは、TKGファン必見です。
洋風の味わい！ 『卵かけご飯風バター焼きおにぎり』
卵かけご飯風に味付けしたご飯を、焼きおにぎりに仕上げたレシピです。詳しい材料とレシピをチェックしましょう。
材料（２人分）
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
作り方
１．くっ付かないタイプのアルミホイルをオーブントースターの皿に敷き、２㎝角に切ったベーコンを置いて７～８分焼く。
２．ベビーチーズを８㎜角に切っておきます。
３．ボウルに卵と３倍濃縮だしつゆを入れたら、よく溶きほぐしておく。
４．耐熱ボウルにご飯を入れたら、２で溶いておいただしつゆと合わせた卵をかけ、切るように混ぜ合わせる。
５．４にふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Wで２分、もしくは５００Wで２分半加熱する。
６．加熱後レンジから取り出し、鰹節・ベーコン・ベビーチーズを加えて混ぜ、塩で味を調える。
７．ご飯の粗熱が取れたら６等分し、ラップで包んで三角のおにぎり型にする。
８．フライパンにバターを入れ、７を中火で焼く。
９．おにぎりに焼き色が付いたら、海苔を巻いて完成。
気になる味は…
味海苔の甘辛さと、ベーコンとチーズが入った卵かけ風焼きおにぎりは相性抜群！ 最後にバターで焼いて仕上げることによって、風味がアップするそうです。
味を調える際に使う塩は自然塩でもかまいませんが、深みのある味に仕上げたければ『だし塩』を使うといいでしょう。
大森屋の投稿には、以下のようなさまざまなコメントが寄せられていました。
・作って食べてみたい！
・食べ出したら止まらないかも。
・手が込んでいるように見えて簡単に作れるところが嬉しい。
朝ごはんやお昼ごはんにはもちろん、お弁当に入れるのもおすすめです。TKGファンの人は、卵かけご飯をアレンジしたおにぎりをぜひ作ってみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]