『かっぱえびせん』の極細1本の正体をカルビーに直接聞いたら製造工程の意外な答えが返ってきた
公開： 更新：
画像提供：カルビー株式会社
デジタル・コンテンツ・パブリッシング
株式会社デジタル・コンテンツ・パブリッシング（dcp）は、幅広いコンテンツ制作を一貫して手がける編集プロダクション。
『マイナビウーマン』『くるまのニュース』など大手専門メディアでの執筆・編集協力実績を多数持っている。
ウェブメディア『grape』では、ライフハックやフードの疑問について、企業や専門家など「その道のプロ」に取材。トレンドを多角的に分析し、読者の「知りたい」に応えるコンテンツ制作を信条としている。
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
食パンの耳で作る コーヒークイニーアマン UCCの簡単レシピが想像より本格的だったUCCが紹介した、食パンの耳で作る『コーヒークイニーアマン』に注目が集まりました。
「こんなにおいしいんだね！」 不二家が教える『ホームパイ』のアレンジレシピが絶品本記事ではアイスをワンランク高級にする、不二家のホームパイを使ったアレンジレシピを紹介しています。
『やめられない、とまらない♪』でおなじみの、カルビー株式会社（以下、カルビー）が発売するスナック菓子『かっぱえびせん』。
多くの人に長く愛され続けている、ロングセラー商品のため、誰もが一度は食べたことがあるでしょう。
そんな『かっぱえびせん』の中に、通常よりも細い1本が入っていたことはないでしょうか。
通常のサイズとは異なるので、「なんだこれは…」と戸惑うかもしれません。この『細いかっぱえびせん』の正体を調べてみました。
画像提供：カルビー株式会社
『細いかっぱえびせん』の正体は…
この『細いかっぱえびせん』の正体について、カルビーに聞いてみたところ、以下の回答がありました。
「『かっぱえびせん』の切れ端です」
『切れ端』と聞いてもピンと来ない人もいるでしょう。
そもそも『切れ端』とはなんなのでしょうか。カルビーはこのように解説してくれました。
『かっぱえびせん』は、シート状になった生地を、食べやすい大きさ（通常の『かっぱえびせん』のサイズ）にカットしています。
通常より細いものは、この時にできる切れ端です。そのため、切れ端もお召し上がりいただけます。
製造工程で生まれる「切れ端」とは
シート状の生地を一定のサイズにカットすると、端の部分にどうしても余りが出ます。この余りが、袋の中に混入している極端に細い1本の正体です。
通常品と全く同じ生地・同じ製法で作られているため、味や食感に差はなく、見た目だけが異なるものです。
画像提供：カルビー/『かっぱえびせん』の切れ端の例
ちなみに、濃い味と硬めの食感で人気の『絶品かっぱえびせん』は、ノーマルの『かっぱえびせん』よりも形が太く大きいのが特徴。
そのため、切れ端と比べると大きさの違いがはっきり分かります。
画像提供：カルビー/『絶品かっぱえびせん』の切れ端の例
切れ端は通常品と同じえびの風味を持ちながら、一口で食べられるサイズ感が特徴的です。袋を開けた際に細い1本を見つけても、品質上の問題ではなく製造工程で自然に生まれるものです。
『かっぱえびせん』に入っている通常より細い製品は、『かっぱえびせんの切れ端』でした。
カルビーの回答にもあるように、大きさ以外の違いはなく、食べても問題ありません。
見つけた際には、一緒においしく食べましょう！
[文・取材／大西トタン＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]