ゆで卵をつるんと剥く方法は？ 日本卵業協会に「ボロボロにならないコツ」を聞いた
ゆで卵を作る際、特に難しいのが殻剥きです。上手に剥ける時もあれば、なぜか白身が殻にくっついてボロボロになる時もありますよね。 では、常につるんと剥くには、どうすればいいのでしょうか。ゆで卵をきれいに剥くコツを調べてみまし…
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デジタル・コンテンツ・パブリッシング
株式会社デジタル・コンテンツ・パブリッシング（dcp）は、幅広いコンテンツ制作を一貫して手がける編集プロダクション。 『マイナビウーマン』『くるまのニュース』など大手専門メディアでの執筆・編集協力実績を多数持っている。 ウェブメディア『grape』では、ライフハックやフードの疑問について、企業や専門家など「その道のプロ」に取材。トレンドを多角的に分析し、読者の「知りたい」に応えるコンテンツ制作を信条としている。
デジタル・コンテンツ・パブリッシングの記事一覧
『味の素』に賞味期限はある？ない？ メーカーに聞いた“正解”
『味の素』は料理のおいしさをグッと高めてくれる調味料です。 大量に使用するものではないので、「しばらく前に購入したものを長期間保管している」という人もいるかもしれません。 では、『味の素』に賞味期限はあるのでしょうか。『…
「風呂に入った時のイヤな臭いは…」 企業に聞いた『悪臭の発生源』にゲッ！
お風呂に入っている時、イヤな臭いがしたことはありませんか。 入浴中に、生臭さやカビ臭さが漂ってくると不快な気分になりますが、こうした臭いはどこから出ているのか気になりますよね。 お風呂のイヤな臭いの発生源や、臭いの原因を…
ドレッシング、そのまま使うのもいいけど？ キユーピーに聞いたおすすめの『アレンジレシピ』
サラダなどに使うドレッシング。もちろんそのままでもおいしいのですが、ドレッシングにほかの調味料を混ぜると、また違った味を楽しむことができます。 アレンジすることで、サラダの風味が変わったり、ほかの料理にも合う味わいになっ…
電池を長持ちさせたいならやってみて！ パナソニックに聞いた、正しい電池の使い方
テレビのリモコンなど、まだまだ身近な電化製品に欠かせない電池ですが、あなたはどのように保管しているでしょうか。 実は保管方法によっては、寿命が短くなったり、液もれしたりする可能性があるそうです。 そこで本記事では、『電池…
「おかずにピッタリ」「酒にも合う」 レンコンの穴に意外なものを詰めるレシピ
キュウリをちくわの穴に詰める『キュウリのちくわ詰め』など、ちくわの射込（いこ）み料理は有名です。 では、同じく穴が開いているレンコンはどうでしょうか。 例えば、熊本県の名産で伝統料理の『辛子蓮根（からしれんこん）』は、レ…
使い終わったホテルのタオル、どこに置くのが“スタッフ視点で楽”？ 東横インが明かした『ベストな場所』
ホテルで宿泊した際には、備え付けのタオルを使うでしょう。あなたは使い終わったタオルをどこに置いていますか。 濡れているので置き場所に困ることが多く、できれば、掃除を担当する人が片付けやすいようにしたいところです。 全国に…
「塩味は付かないけれど…」 味の素株式会社が『使い方』をアドバイス
うま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。 味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。 また、『味の素』が塩代わりになるとしたら、どのく…
掃除機のホースに物が詰まったら、どうする？ パナソニックに聞いた『対処法』がすぐ試せそう！
掃除機をかけていると、ホースに何かが詰まって、「ゴミが吸い込めない」なんてことがあるかもしれません。 自分で詰まりを解消できたらいいですが、対処法を間違えると、掃除機の破損につながってしまいます。 掃除機のホースの詰まり…
何を入れると、もっとおいしくなる？ 日清食品の『おすすめ』は…
日清食品の『カップヌードル』は、１９７１年に発売された世界初のカップ麺。 お湯を注ぐだけで簡単に調理でき、日本のみならず世界中で人気を誇るロングセラー商品です。 実は『カップヌードル』にひと手間加えると、いつもとは違った…