旬のアスパラガス、どう食べるのがいい？ 『JAおとふけ』に聞いた！簡単レシピ3選
春はアスパラガスのおいしい季節。サラダはもちろんのこと、バターソテーやベーコン巻きなどの料理に使うのが定番ですね。 アスパラガスの産地として有名な北海道・音更（おとふけ）町の『JAおとふけ』に、アスパラガスのおいしいレシ…
ライター詳細
デジタル・コンテンツ・パブリッシング
株式会社デジタル・コンテンツ・パブリッシング（dcp）は、幅広いコンテンツ制作を一貫して手がける編集プロダクション。 『マイナビウーマン』『くるまのニュース』など大手専門メディアでの執筆・編集協力実績を多数持っている。 ウェブメディア『grape』では、ライフハックやフードの疑問について、企業や専門家など「その道のプロ」に取材。トレンドを多角的に分析し、読者の「知りたい」に応えるコンテンツ制作を信条としている。
デジタル・コンテンツ・パブリッシングの記事一覧
ミスタードーナツの「コーヒーおかわり自由」、本当に何杯でもOK？ 『ミスタードーナツ』に聞いた！
『ミスタードーナツ』では、一部のドリンクが『おかわり可能』となっています。 たっぷりとドリンクを楽しみたい人にとっては非常に嬉しいサービスですが、やはり気になるのが「何杯でも飲んでいいのかな…」という点。 そこで、「何杯…
ドアポケットにべったり… 垂れた「醤油の輪っか」を取るコツをダスキンに聞いた
醤油のボトルを冷蔵庫に保管している人は多いでしょう。醤油がボトルから垂れると、冷蔵庫の底板に『醤油の輪っか』ができることがありますよね。 この醤油の輪っかをきれいに落とす方法はあるのでしょうか。 掃除のエキスパートである…
丸ごと1本ペロリ！ 名産地が教える「ニンジンの食べ方」【簡単レシピ3選】
ニンジンは春と冬の2つの旬があります。春ニンジンはやわらかく甘いのが特徴で、旬のシーズンに積極的に食べたいですよね。 ニンジンといえば、煮物やカレーなどが定番かもしれませんが、おいしい使い方はほかにもたくさんあります。 …
残った灯油、捨てる？保管する？ 全石連に聞いた「正解」は…【正しい対処法】
石油ストーブ用の灯油を「シーズン終了までに使い切れなかった」という場合、そのまま保管しておき、次のシーズンに使ってもいいのでしょうか。 また、余った灯油はどのように処分すればいいのかも気になりますよね。本記事では『灯油が…
新ジャガをゆでる時、水？お湯？ 大手スーパー直伝の「煮崩れしないコツ」
春は『新ジャガイモ（以下、新じゃが）』の季節です。皮が薄い『新じゃが』は、皮つきのままで調理するのがおいしい食べ方。 とはいえ、土が残らないようにしっかり洗うと、薄い皮がべろべろと剥がれてしまうこともありますよね。 うま…
電子レンジが燃えたら、水はかける？かけない？ 専門機関に聞いた「正しい対処法」は…
電子レンジで加熱する際、誤って金属を一緒に入れていたなどの場合には、スパークが走って発火する可能性があります。 もし電子レンジ内で発火した場合には、どのように対処すればいいのでしょうか。 独立行政法人製品評価技術基盤機構…
「とりあえずレンチン」はやめて！ 専門機関が教える「電子レンジのNG」【6つの注意点】
最近では『タイパ』という言葉が使われるほど、調理における『時短』が意識されています。 しかし、時短を意識しすぎて、取扱説明書や商品パッケージに記載されている注意事項をよく確認せず、調理家電の誤った使い方をすると思わぬ危険…
煮込みに使うといい鶏手羽はどれ？ 日本ハムが教える「おすすめの使い分け」
スーパーマーケットの鶏肉コーナーには『手羽先』や『手羽中』、または『手羽元』という名前の部位が並んでいます。 『手羽先』は煮込みやから揚げなどでおなじみですが、それ以外の『手羽中』と『手羽元』はどの部分の肉なのか、ご存じ…
「もっと早く知りたかった！」 黄砂で車を傷付けない『コツ』とは？
風が強い日に車のガラスやボディーに黄色の粉のようなものが付着しているのを見たことはないでしょうか。 これは『黄砂』といって、中国大陸で巻き上げられた砂の粒子が風に乗って飛来したもの。 では、ボディーに黄砂が付着したままに…