食べ終わった食器、まとめる？まとめない？　カフェ店員が助かるのは

食器を片づけようとしてくださる、そのお気持ちだけでも本当に嬉しいです。ただ、無理に重ねず、そのままにしていただいたほうが助かる場合もあります。

グラスや陶器の皿は、重ねると割れたり欠けたりする原因になります。また、皿の裏側に油汚れが付着し、洗浄に時間がかかることもあります。

特に、大きさの異なる器を重ねると、運ぶ際に不安定になり危険です。

もしご配慮いただけるのであれば、器をテーブルの手前側に寄せ、使用済みの紙ナプキンなどの細かなゴミを端にまとめていただけると、安全かつスムーズに片づけられるため、大変助かります。

基本的には、食器をカウンターまで持ってきていただけると助かります。

ただ、お会計やドリンク作りなどで、カウンターの作業スペースが埋まっていることも少なくありません。

そのような時に食器を持ってこられると、置き場所がなかったり、スタッフの動線を妨げてしまったりすることがあります。

カウンターが混み合っている時は、無理に食器を運ばず、そのまま席に残していただいたほうが助かるケースもあります。

おもに、次の3つを意識していただけると、スタッフだけでなく、ほかのお客様にも快適に過ごしていただけるため、大変ありがたいです。

混雑時に1～2名で利用する場合は、2名用のテーブルやカウンター席を選んでいただけると助かります。

ご協力いただけると、次に来られるお客様を円滑に案内することができます。

手荷物は、足元や専用の荷物カゴ、自分の座席などにまとめていただけると嬉しいです。

そうすることで、ほかのお客様が移動しやすくなるほか、スタッフも安全に料理やドリンクを運べます。

近くにほかのお客様がいる場合は、会話の声量に配慮していただけると助かります。

同じ空間にいるみなさまが心地よい時間を過ごせるよう、ご協力をお願いいたします。