マヨネーズにヨーグルトを混ぜる理由は？ ネット上で広がる裏技に「知らなかった」
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撮影：エニママ
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サラダにかけるのはもちろんのこと、炒め物の味つけなど、さまざまな場面で役立つマヨネーズ。
冷蔵庫に常備している人は多いのではないでしょうか。
ただ1つ気になるのは、カロリーです。マヨネーズのカロリーは、一般的に大さじ1杯で約80kcalもあるのだとか。100gにすると、500kcal以上にもなります。
普段何気なく使っているマヨネーズですが、改めてカロリーを数字にしてみるとドキッとしてしまいますね…。
本記事では、マヨネーズの満足感はそのままに、カロリーを抑える方法を紹介しましょう。
マヨネーズのカロリーを抑える方法
それは、マヨネーズの量を減らし、プレーンヨーグルトに置き換えるというもの。
たったそれだけで低カロリーになるだけでなく、ヨーグルトの酸味やコクが加わってさわやかな味わいにもなります。
分量の目安は以下の通りです。
材料
【材料（1人分）】
・マヨネーズ 小さじ1杯
・プレーンヨーグルト 大さじ1杯
撮影：エニママ
マヨネーズとヨーグルトを混ぜるだけ！
作り方もとてもシンプルで、マヨネーズとヨーグルトをよく混ぜるだけです。
撮影：エニママ
10秒ほど混ぜれば、完成！
でき上がったマヨネーズソースは、好みの食材にディップしたり、ドレッシングとして使ったりするとよいでしょう。
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筆者は、シンプルにブロッコリーをディップしてみました！
撮影：エニママ
カロリー控えめでも満足感はアップした！
ほかにも、ポテトサラダの味つけに使ったり、ゆで卵と和えて玉子サンドにしたりなど使い方はさまざま。
マヨネーズをそのまま使うよりも、あっさりと風味に仕上がります。
しかし、『物足りなさ』のようなものはなく、しっかりマヨネーズの満足感は味わうことができましたよ！
実は筆者もつい最近まで知らなかった方法ですが、知ってからはできるだけヨーグルトを混ぜてカロリーダウンを図っています。
「マヨネーズのカロリーが気になる」という人にはぴったりの方法なので、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]