フライパン不要！ ホットケーキミックスでふわふわのマグカップケーキ
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撮影：エニママ
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- 出典
- 森永製菓株式会社
ホットケーキを始めとした、おやつ作りに便利なホットケーキミックス。
巷にはたくさんの活用レシピがあふれていますよね。
実はホットケーキミックスは、オーブンやフライパンを使わずに、電子レンジでも調理することが可能です。
森永製菓株式会社のウェブサイトでは、簡単に作れるマグカップケーキのレシピが掲載されています。
『ハムのマグカップケーキ』の作り方
具材にハムを入れた、朝食にもピッタリな一品です。早速作っていきましょう。
材料
【材料（マグカップ3個分）】
・『森永ホットケーキミックス』 1袋（150g）
・卵（Mサイズ） 1個
・牛乳 80㎖
・ロースハム 3枚（約30g）
1．ハムを切る
まず、ハムを1cmほどの大きさに切ります。
手でちぎっても問題ありません。
撮影：エニママ
2．ボウルに材料を入れて混ぜる
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜます。
撮影：エニママ
そこに『森永ホットケーキミックス』と、切ったハムを入れて、また混ぜましょう。
撮影：エニママ
電子レンジ対応のマグカップに、混ぜ合わせた生地を入れます。
膨らむので、マグカップの半分くらいを目安にしてくださいね。
入れすぎないように気をつけましょう。
撮影：エニママ
500Wの電子レンジで2分加熱します。加熱後に爪楊枝を刺し、もし生地がついてくるようなら追加で20秒加熱してくださいね。
使用する電子レンジの機種によって、加熱時間は調整しましょう。
しっかり膨らんで、中まで火が通っていれば完成です。
撮影：エニママ
朝ご飯にもおやつにもピッタリ！
ホットケーキミックスの甘みと、ハムの塩気が意外と合います！アメリカンドッグの味に近いかもしれません。
味を変えたい場合は、ケチャップをかけてもおいしそうです。
朝ご飯やおやつにもぴったり。もちろんハムなしで作るのもOKです。筆者は今度、チョコやバナナを入れてスイーツ風にアレンジしてみようかなと思いました。
カップ1つで手軽に作れるスイーツなので、好みの具材を入れて楽しんでみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]