厚切りの食パン1枚を用意して！ フライパンで作る極上スイーツに「絶対おいしい」「たまらん」
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grapeフード編集部
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朝食時や小腹が空いた時に手軽に食べられる食パン。しかし、毎回同じようにトーストするだけでは、飽きてしまうこともありますよね。
「たまにはカフェのようなぜいたく感を味わいたいけれど、手間のかかるレシピは避けたい…」
そんな気分になることもあるのではないでしょうか。
そこで本記事では、さまざまな簡単レシピを発信している、にこ（nico_no_kurashi__）さんのInstagramから、自宅で手軽に作れるカリカリハニートーストのレシピを紹介します。
絶品カリカリハニートースト【調理時間：5〜7分】
にこさんが紹介するのは、食パンにバターと砂糖を染み込ませて作るハニートーストです。早速、材料からチェックしましょう。
【材料】
・厚めの食パン 1枚
・バター 15g
・グラニュー糖 12g
・ハチミツ 適量
・アイス お好み
ステップ1：厚めの食パンの表面に格子状の切り込みを入れる
まずは分厚めの食パンを1枚用意し、表面に格子状の切り込みを入れてください。切り込みを入れることで、バターや砂糖がしっかり染み込み、食感もよくなります。
刃を深く入れすぎると、完全にカットしてしまうため注意しましょう。
ステップ2：フライパンでバターとグラニュー糖を加熱して溶かす
次に、フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、中火で加熱します。バターがじんわりと溶けて、砂糖と混ざってふつふつしてきたら準備OKです。
バターと砂糖は焦げやすいため、様子を見ながら火加減を調整しましょう。
ステップ3：切り込み面を下にして、軽く押さえながら焼く
バターが溶けたら、切り込みを入れた面を下にして食パンをフライパンに置いてください。軽く押さえながら焼くことで、バターと砂糖が食パンにしっかり染み込み、表面がカリッと香ばしく仕上がります。
ステップ4：裏返し、反対側もきつね色になるまで焼く
こんがりと焼き色がついたら裏返し、反対側も同様に焼きましょう。
ステップ5：お皿に取り出し、ハチミツとアイスをトッピングする
両面がきれいなきつね色になったらお皿に取り出してください。この時点で、すでにバターと砂糖の甘い香りが広がり、食欲がそそられます。
仕上げにたっぷりのハチミツをかけましょう。
お好みでバニラアイスをのせれば完成です。甘党の人は、アイスの上からさらに追いハチミツをかけてみてください。
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いつもの食パンがカフェスイーツに！
一口食べると、外側のカリッと香ばしい食感に驚くこと間違いなし。さらに、中からバターがジュワッとあふれ出し、リッチな味わいを楽しめます。
ハチミツとアイスが加われば、まるでカフェで食べるスイーツのような味わいです。
ぜひ、お家で手軽にぜいたくなハニートーストを楽しんでみてください。
【カリカリハニートーストを作るポイントおさらい】
・必ず「厚切り」の食パンを使う：ふんわりジュワッとした食感を出すため。
・切り込みは浅めに入れる：パンを完全に切り落としてしまわないため。
・焼く時は軽く押さえつける：バターと砂糖を均一に染み込ませるため。
※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成／grapeフード編集部]