湯上りに最高！『バナナを潰すだけ』のおやつに子供が「また作って」

子供に人気のフルーツの1つ、バナナ。ねっとりとした舌触りが特徴ですが、凍らせて食べるとまた違う食感が楽しめるのだとか。

9月に入ると、湯船にしっかり浸かって温まる日も増えてきますね。そんなポカポカのお風呂上がりに喜ばれるのが、ひんやり冷たいスイーツ。

お風呂上りの時間が待ち遠しくなる、バナナのひんやりスイーツを作ってみました！

潰しておいしい『バナナアイス』

本記事で紹介するのは、バナナを丸ごと使った『バナナアイス』です。

1．バナナを半分にカットして、スティックに刺す

まずはバナナを食べやすいように半分の大きさにカットします。

さらに子供が食べやすいように、バナナにアイス用の木製スティックを刺していきましょう。

2．バナナにラップをかぶせ、上から手で潰す

バナナは丸ごと凍らせてしまうとカチカチに固まり、食べにくくなってしまいます。

そこで、バナナを手でギュッと押して潰して平らにしていきましょう！

先にラップをかぶせて上から潰せば手も汚れません。このひと手間で冷凍後も食べやすくなりますよ。

3．ラップで包んで冷凍庫へ

平らに潰したら、1本ずつラップに包んで冷凍庫に入れましょう。

半日ほど凍らせればバナナアイスの完成です。

薄く潰して冷凍したバナナは、手で『パキッ』と割ることができます。

ガチガチになっていないので、キャンディーアイスのように食べられますよ。

子供たちに出してみたところ、「こんなバナナの食感は初めて！」と大好評でした。

デコレーションしてもっとおいしく！

優しい甘さのバナナアイスは、そのままでもおいしく食べられますが、トッピングもおすすめです。

筆者はバナナアイスの上に、溶かしたチョコレートをかけ、チョコスプレーやナッツでトッピングをしてみました。

華やかにデコレーションされたチョコバナナアイスに、子供たちも大喜び。「また作ってほしい！」とリクエストされるほどでした。

この『潰して冷凍する』方法なら、そのままアイスとして食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜるなどアレンジも自在！余ったバナナを無駄なくおいしく消費できます。

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湯船でしっかり温まった身体に、ひんやり甘いチョコバナナアイスは、じんわり染み渡るでしょう。

「お風呂上りにバナナアイスを食べようね！」と誘えば、子供たちはすぐにお風呂へ直行してくれるかもしれません。

湯上がりタイムをちょっと特別にする手作りバナナアイスをぜひ試してみてくださいね。

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[文・構成／キジカク]