『ベビースターラーメン』だけで味が決まる　調味料不要の5分オムレツ

子供から大人まで、幅広い層に好まれる、お菓子の『ベビースターラーメン』。

筆者も幼い頃からよく食べており、最近ではサラダに入れるなど料理に使ってみるのも気に入っています。

そこで、家族も喜ぶ『ベビースターラーメン』を活用したレシピをもっと試したく、販売元である株式会社おやつカンパニーのウェブサイトをチェックしてみました。

すると、料理が苦手な筆者でも簡単にできそうな『ベビースターラーメン』のおかずレシピを発見したので、作ってみます！

『ベビースターオープンオムレツ』の作り方

ウェブサイトで見つけたのは『ベビースターオープンオムレツ』のレシピです。

材料も下記の４つと少なく、すべて自宅にある物だったので気軽に試すことができました。

ベビースターラーメンはそのままでもしっかりとした塩味とチキンの旨みがあるため、追加の調味料が不要なのがこのレシピの大きな特徴です。水を大さじ3加えることで卵液が少しゆるくなり、全体がふんわりとした焼き上がりになります。

まず、ボウルに卵を割り、よく溶きます。白身もしっかり溶けたら、水と青のりを入れ、混ぜ合わせましょう。

そして、その中に半量の『ベビースターラーメン』も入れて軽く混ぜておきます。

卵液に混ぜ込むのは半量だけというのがポイントです。残り半量はあとから上にかけることで、食感に変化が生まれます。全量を最初から混ぜてしまうと、ベビースターが全体的にしんなりしてしまうので注意してください。

混ぜ合わせが完了したら、フライパンに分量外の油を引いて熱します。

卵液を流し込んでから仕上げるまでの手順

準備ができたら、材料を混ぜ合わせたボウルの中身を一気に全部入れ、焼き始めます。

このとき、強火のまま放置すると底が焦げやすくなるため、中火程度で様子を見ながら焼くのがおすすめです。フライパンの縁から卵が白く固まり始めたら、次の工程に移るタイミングの目安になります。

少し周りが焼けてきたら、ボウルに入れなかった残りの半分の『ベビースターラーメン』を上にかけます。

１か所に偏らないように全体的にかけることで、食感を楽しめます。

仕上げに、フライ返しで軽く押し付けて平らにしたら完成です。

玉子焼きのように巻かないので、失敗することなく、きれいに仕上げることができました。

食べてみた感想

半分に切り、家族に取り分け、食べた感想を聞くと、「ベビースターがいい仕事をしている」と好評！

卵液に混ぜ込まれた部分はしっとりとした食感に、上にのせた部分はサクッとした歯ごたえが残り、一枚のオムレツの中で二種類の食感が楽しめます。ベビースターのチキン風味が卵全体に広がり、塩味のバランスも追加の調味料なしでちょうどよく仕上がるようです。

調味料も不要で、５分以内で簡単にできたため、また作りたいと思います。

あなたも『ベビースターラーメン』を買った時は、試してみてはいいでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]