「おかずがちょっと寂しい時に嬉しい！」　ウインナーと炒めたのは…？

春になると、スーパーマーケットの野菜売り場で『春キャベツ』を見かけるようになります。

葉が柔らかく、みずみずしいのが特徴で、サラダやおひたしにしても、炒め物やスープにしてもおいしいですよね。

『ウインナーとキャベツのマヨネーズ炒め』

２０２５年４月２３日、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）のInstagramアカウント（kenko_mayo）が、旬の春キャベツを使った、簡単レシピを紹介。

ケンコーマヨネーズによると、１０分以内で調理が終わるのだとか。「おいしく、手軽にプラス一品ができる！」とつづり、注目を集めました。

少ない材料と、シンプルな工程で作れるので、参考にしてみてくださいね！

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

２人ぶんの材料は、こちらです。

まず、ウインナーを斜めにカット、キャベツはひと口大に切りましょう。

次に、同社が販売する『ケンコーマヨネーズ レストランの味』を入れ、カットした具材と塩、コショウを入れたら炒めていきます。

皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけたら、完成です！

キャベツの甘みと、ウインナーのうま味が楽しめる一品は、ご飯がすすむこと間違いなし！マヨネーズとの相性も抜群でしょう。

レシピには、多くの人から「やってみたい！」という声が上がっています。

以前の投稿では、マヨネーズを使った『パラパラチャーハン』の作り方が話題になりました。

マヨネーズはサラダにかけるだけでなく、調味料として、料理でも大活躍するようですね。

小皿へのプラス一品はもちろん、食卓の主役にもなれる、『ウインナ―とキャベツのマヨネーズ炒め』。

「旬の野菜をおいしく、たっぷり食べたい！」という時に、試してみてはいかがでしょうか！

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[文・構成／grape編集部]