セブンのラテに『3g』加えてみて！ できたオヤツに「これはぜいたく」「甘党はハマる！」
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撮影：キジカク
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コンビニエンスストアの『セブン-イレブン』がウェブサイト上で公開している『カフェラテゼリー』のレシピ。
『カフェラテ レギュラー 300mL』にゼラチンを混ぜてゼリーにし、アイスをトッピングした簡単おやつです。
このレシピを見て、ほかのドリンクでもアレンジできそうだと思った筆者。
本記事では、『セブン-イレブン』で販売されている『黒糖ラテ 240mL（以下、黒糖ラテ）』を使って作ってみました！
撮影：キジカク
黒糖ラテでアレンジ！セブン-イレブン公式『ふるふるカフェラテゼリー』
筆者が用意した材料は以下の通りです。
材料
【材料（1人前）】
・『黒糖ラテ』 240mL
・粉ゼラチン（ふやかさずに使えるタイプ） 3g
・バニラアイス 適量
1．粉ゼラチンを溶かす
まずは、耐熱ボウルに『黒糖ラテ』のうち50mLほどを移し、そこに粉ゼラチンをふり入れます。
600Wに設定した電子レンジで50秒ほど加熱したら、しっかりと混ぜて粉ゼラチンを完全に溶かしましょう。
ダマにならないよう、加熱後すぐによく混ぜるのがポイントです。
撮影：キジカク
2．ゼラチン液を黒糖ラテに加える
ゼラチンが溶けたら、残りの『黒糖ラテ』を加えてよく混ぜ合わせます。
全体がなじんだら、容器に戻し入れて冷蔵庫へ。2時間以上を目安に、しっかりと冷やしかためてください。
撮影：キジカク
3．アイスをのせる
しっかりかたまってゼリーができたら、仕上げにバニラアイスをトッピングして完成です。
ミルクのコクと黒糖の深い風味が楽しめる『黒糖ラテ』が、ゼリーになるとどのような味わいに仕上がるのか楽しみですね！
撮影：キジカク
バニラアイスとの相性が抜群だった『黒糖ラテゼリー』
まるでカフェで出てくるスイーツのような『黒糖ラテゼリー』のでき上がり！
実際に食べてみると、黒糖の香りが広がるゼリーとバニラアイスのミルキーな甘さが重なります。
『甘党』の人は特にハマる、ぜいたくな一品に仕上がったのではないでしょうか…！
撮影：キジカク
ラテの種類を変えれば、また違った味わいも楽しめそうです。ぜひ試してみてください！
[文・構成／キジカク]