生ゴミの約8割は水分　捨てる前の水切りで臭いとゴミが減る

家庭で料理をしていると、どうしても野菜の皮や卵の殻、魚の骨などといった、生ゴミが出てしまいますよね。

生ゴミを捨てる前には、注意しなければいけないポイントがあるようです。

生ゴミのうち約８割が水分

岡山県高梁市では、ウェブサイトを通じて、家庭から出る生ゴミについて「水切りにご協力ください」と呼びかけています。

同市によると、家庭から出る可燃ゴミのうち約４割が、生ゴミだといいます。

生ゴミの約８割が水分であるため、水をしっかり切ることで、ゴミの減量につながるそうです。

つまり、生ゴミをそのまま捨てると、ゴミ全体の重さや体積が必要以上に増えてしまうということですね。

また、生ゴミを水切りすることによって、ゴミを減らせるだけでなく、焼却処分する時間を短くできるといいます。

水分が多いほど生ゴミは腐敗しやすく、ゴミ箱周りの嫌なにおいの原因にもなりやすいです。水切りをひと手間加えるだけで、自宅のゴミ捨て場を清潔に保ちやすくなります。

地球環境を守るためにも、それぞれの家庭の自助努力が必要なのでしょう。

今すぐ実践できる水切りの方法

水切りの方法について、同市は以下のように、紹介しています。

１００円ショップでも販売している三角コーナーや水切りネットであれば、すぐに実践できそうですね。

新聞紙に広げて乾燥させる方法は道具が不要なので、取り入れやすいです。

手で絞る場合は、水分が多い野菜くずや果物の皮などが特に効果的で、ぎゅっと一絞りするだけでもゴミの重さが変わってくるとのことです。

生ゴミが出た場合は、簡単にできる水切りの方法を取り入れてみてはいかがでしょう。

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[文・構成／grape編集部]