お気に入りの調理器具を買ったものの、いざ家で使おうとすると、このような悩みにぶつかったことはないでしょうか。

「狭いから仕方ない」と諦めるのはまだ早いかもしれません。

片づけのプロが教える、狭いキッチンの収納で大切なコツは、実は 『収納グッズを買うこと』ではなく『分けること』なのだそう。

整理収納アドバイザーの上田のりこさんに、狭いキッチンの使いにくさを一気に解消するアイディアをうかがいました！

狭いキッチンでも快適！プロが教える収納の工夫3選

上田さんに聞いた、狭いキッチンの使いにくさを解消する『収納の工夫』は、以下の3つです。

1．『一軍』と『二軍』に分ける

キッチンツールやカトラリー、種類ごとにまとめて収納していないでしょうか。

実は、それが使いにくさの原因になっているかもしれません。

おたまや菜箸など毎日使うモノと、たまにしか使わないモノが混ざっていると、必要な時にすぐに取り出せず、ちょっとしたストレスにつながります。

そこでおすすめなのが、使用頻度で分ける方法です。

写真のように一度すべてのキッチン用品を取り出して、ほぼ毎日使うモノを『一軍』、週に1回程度のモノを『二軍』、それ以下を『三軍』と定義します。

狭い収納場所には、厳選した一軍だけを入れましょう。

二軍以下は、少し取り出しにくい吊り戸棚の上段や、キッチン背面の棚などに移動させても問題ありません。

特に食器の場合、実際に一軍として使っているのは、持っている数の50％ほどだといわれています。

これらを分けるだけで、毎日の出し入れがぐっと快適になりますよ。

2．奥行きと高さを区切る

シンク下の引き出しや吊り戸棚。「空間はあるのに、なんだか使いにくい」と感じることはありませんか。

深い引き出しは奥行きを、棚は高さを活用しきれていないケースが多いのです。

ここでもプロの視点が光ります。

引き出しのような奥行きがある場所は、『手前』と『奥』にエリアを分けます。

ここでも先ほどの一軍が活躍。よく使うフライパンなどは手前に、頻度の低いモノは奥に配置しましょう。

また、高さのある棚には『コの字ラック』などの収納用品を使い、空間を上下に区切るのがポイントです。

どこに何を置くか迷ったら中段＞下段＞上段の順に、よく使うモノを配置することで、デッドスペースを有効活用できますよ。

3．収納グッズは最後に買う

「片づけよう！」と思い立った時、最初に収納ボックスや便利グッズを買っていませんか。

実はこれ、狭いキッチンでは避けたほうがよい行動なのです。

モノの整理ができていない段階で箱を買ってしまうと、あまり使わないストック品などが、かえって使いやすいスペースを占領してしまう可能性があります。

プロおすすめの手順は、まず家にあるモノを全部出し、『使用頻度で分類』すること。

そして、使いやすい場所に配置したら、すぐに収納用品を買わず、1週間ほど運用して様子を見ましょう。

「やっぱりこっちのほうが使いやすいかも」という気づきを得てから、最後に採寸をして収納用品を選ぶ。これが失敗しないコツです。

キッチンはお気に入りを育てていく空間

狭いキッチンで役立つ、プロの収納術を紹介しました。

上田さんによると「狭いキッチンこそ迎えるモノを選び、お気に入りに囲まれた暮らしを育てていく空間」だといいます。

まずは手持ちのアイテムを一軍、二軍に分けるところから、ぜひ試してみてくださいね。

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[文・取材／LUIS FIELD　構成／grape編集部]