福岡の予約困難店『博多もつ鍋 やま中』が銀座に初上陸 その味を実食レポ
ライフスタイルやわらかいモツの食感とクセになる味がたまらないもつ鍋。 福岡に本店を構える『博多もつ鍋 やま中（以下、やま中）』が、２０２３年１１月１７日に東京・銀座で新店舗をオープンします。 １９８４年に創業した『やま中』が、福岡県以…
博多
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『とりかわ串』にはまった漫画家 ４０本お取り寄せして朝食にしたら？
トレンドモモやねぎま、つくねなど、焼き鳥の種類は豊富で、人によって好みが分かれます。 『とりかわ串』の場合は、もちもちした食感とジューシーな脂のうま味が特徴的。 ひと口大にカットされた鶏の皮が刺さった、こういう串を飲食店でよく見…
博多の夜を盛り上げる『中洲ブルース』 カラオケ全国配信のご当地歌手『中洲の山田さん』とは
エンタメボンジョルノ！ネタを探して日々パトロール中のTOGGYです。 今回は手前味噌ながら、僕がプロデュースしている『中洲の山田さん』を紹介させてください。 中洲で飲み歩くうち「山田さん」と呼ばれ始めて早や１５年。２０１４年、作…