ゆで卵不要！ 電子レンジで作る卵サンドに「マジか！」「早く知りたかった」
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- 出典
- キユーピー マヨネーズ
少なめに済ませたい朝食や軽食、急いでいる時、ピクニックをする際など、さまざまなシチュエーションで活躍するサンドイッチ。
中でも、マヨネーズなどで味付けした卵を挟んだ卵サンドは、老若男女問わず愛されるメニューです。
人気の卵サンドですが、ゆで卵を用意して、卵フィリングにするのが面倒という欠点も。食べるには気軽ですが、自分で作るとなると、ちょっぴり気が進みませんよね。
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電子レンジで作る『卵サンド』
『キユーピー マヨネーズ』などの調味料を主力とした、食品メーカーのキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は、ウェブサイトで自社製品を活用したレシピを公開しています。
マヨネーズで味付けする卵サンドも、レシピを掲載しているのですが…ここで紹介されている作り方は、一風変わったものでした。
なんとある方法を使えば、ゆで卵を用意せずに、電子レンジで卵サンドを作ることができるのだとか！
本来ならば、ゆで卵を用意し、細かく切り刻んで卵フィリングを作る必要があります。
しかし、溶いた卵をレンジで数分加熱するだけで、簡単に具の部分を用意することができるのだとか。
キユーピーが紹介しているレシピがこちらです！
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ゆで卵から作る場合、まずは卵を１０分ほどゆでなくてはなりません。
しかし、この方法を使えば、およそ２分半の加熱で具を用意することが可能！また、ゆで卵を切り刻む必要もないため、洗い物を少なくできそうです。
同社によると、電子レンジで温める時間は、卵が好みの固さになるよう調整するのがオススメとのこと。
調理時間の目安は１０分。卵をゆでる時間で完成すると思うと、かなりの時短になりそうですね！
火を使うのが不安な子供や、料理が苦手な人も、この方法を試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]