サッポロ一番の粉末スープで？　企業が公開した絶品チャーハンに「盲点でした」「絶対うまい」

材料（１人分）

ご飯　４００g

卵　２個

サッポロ一番　塩らーめんの粉末スープ　１袋

添付の切り胡麻　１袋

万能ねぎ（小口切り）　適量

サラダ油　大さじ２

ごま油　適量

作り方（１人分）

１．今回は『サッポロ一番　塩らーめんの粉末スープ』と添付の切り胡麻を使います。

２．フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、溶き卵を流し入れてさっと焼いて取り出す。

３．同じフライパンにサラダ油大さじ２と粉末スープを入れ中火にかける。へらなどで混ぜながら、油に粉末スープをなじませる。

４．ご飯を加える。ご飯にまんべんなく油がまわるようにじっくり炒める。

５．全体がパラパラとしたら＜２＞を戻し入れ、全体をざっと混ぜ合わせる。

６．切り胡麻を加え、味がたりなければ塩少々を加えて味を調える。

７．香りづけにごま油を加え、器に盛る。仕上げに万能ねぎをのせる。

８．サッポロ一番　しょうゆ味で作るしょうゆチャーハンもおすすめです！

ワンポイント　アドバイス！

パラパラのチャーハンに仕上げるコツは、ご飯の一粒一粒に油をコーティングさせること。粉末スープをサラダ油と合わせることで、ムラにならず全体にしっかり味が付きます。ご飯は常温のものがベスト。冷たい場合は少しだけ電子レンジで加熱してください。