「余ったナゲットがごちそうに？」 驚きのアレンジに「天才すぎ」「今すぐやる」【4選】
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パッと見、普通の玉子焼き カットした断面に「ぎっしり！」「子供が完食」「家族みんな玉子焼きが大好き」という家庭は多いでしょう。筆者の家族も例に漏れず好きなのですが、どんなに好評でも玉子焼きはあくまで副菜。これまで我が家では玉子焼きがメインのおかずになることはありませんでした。 ふと「玉子焼...
コーヒーにごま油を入れる『ちょい足し』 カナダ人の友達に飲ませてみたら…？ミルクコーヒーに“ごま油”を数滴──そんな意外すぎる組み合わせを試したら、海外の友人から「ナッツみたいな風味だ！」と驚きの声が。香ばしさとコクのある新感覚ドリンクの実態をレポートします。
購入したはいいものの、量が多くて食べ切れなかったり、使い道に困っている食材はありませんか。
本記事では、余りがちな食材や冷めてしまったおかずを活用した『アイディアレシピ』を紹介します。
手軽に購入できるチキンナゲットを、食卓のメイン料理に変身させてみましょう。
驚きのアイディアレシピ！ナゲットで作るチキン南蛮
ハンバーガーショップ『マクドナルド』の人気商品、『チキンマックナゲット』。多めに購入したものの、食べ切れずに余った場合はどうしていますか。
冷めてしまったナゲットは、甘酢とタルタルソースでチキン南蛮に変身させられます。
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作り方は、ナゲットを再加熱して甘酢ダレに絡め、タルタルソースをかけるだけ。簡単でおいしく仕上がるので、忙しい日の夕飯にもぴったりです。
残った『チキンマックナゲット』の思わぬ食べ方に、家族の手が止まらない
衣を付けた鶏肉を揚げて、甘酢を絡め、タルタルソースをかけて食べるチキン南蛮。 揚げるだけでもひと苦労なのに、その後の手順が多く、手間のかかる一品といえるでしょう。 とはいえ、甘酢とタルタルソースの相性は抜群で、筆者は時々...
余った食材のアイディアレシピはほかにも
冷蔵庫を見てみると、使い切れなかった調味料や野菜が眠っていることがあるでしょう。
そんな時に役立つのが、ひと工夫加えるだけの『アイディアレシピ』です。ここからは、余った食材をおいしく変身させる方法を紹介します。
粒マスタードが大活躍！
粒マスタードは一度に使う量が少ないため、家に余りがちな調味料です。
ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが紹介する『こんがりハニマヨチキン』は、そんな粒マスタードを活用した絶品レシピ。
甘辛いハニーマヨソースが鶏肉に絡み、子供も大人も大満足のおかずに仕上がります。
焼いた鶏肉に『アレ』をかける！ 「絶対好きなやつ」「我が家がわしづかみに」
料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが、Xに投稿した『こんがりハニマヨチキン』のレシピを紹介します。粒マスタードがポイントの料理なので、家にある残りが減らずに困っている人は消費に役立つこと間違いなし！
余ったライスペーパーの活用法
生春巻きなどに使うライスペーパーが、余って困ったことはありませんか。実は、生春巻き以外にも使い道があるのです。
冷凍子ママ（reitoumama）さんが紹介するのは、ライスペーパーを使ったフォーのレシピ。
わざわざライスペーパーを買いたくなるような、驚きのおいしさです。
余った『生春巻きの皮』の活用法 「天才」「こんな使い方があったなんて」
野菜や生ハム、サーモンなどを巻いて食べる、生春巻きを作る時に使う『ライスペーパー』が余って、家に眠ってはいませんか。Instagramでライフハックを紹介している、冷凍子ママ（reitoumama）さんが紹介した、ライスペーパーの活用法に驚きの声が上がっています。
ミニトマトの絶品浅漬けレシピ
ひと袋に大量に入っていることも多いミニトマト。
そのまま食べることに飽きた時は、冷凍浅漬けにしてみましょう。
作り方は、浅漬けの素に漬けて冷凍庫でひと晩凍らせるだけ。シャーベットのような食感が新鮮で楽しいですよ。
ミニトマトを浅漬けの素に漬けて… ひと晩おいたら「そんな食感に」「絶対やる」
ご飯のお供の定番『浅漬け』は、水分とほどよい塩分が摂れることから、熱中症対策としてもおすすめです。そのような浅漬けを、シャーベット感覚で楽しめる意外なアイディアを紹介します。
[文・構成／grape編集部]