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解凍するの忘れてた!「カチコチのお肉どうしよう…」 味を落とさずサッと解凍できる『便利グッズ』がこちら

By - grape編集部  公開:  更新:

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※写真はイメージ

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夕食を作ろうと冷蔵庫開けると…「あっ、お肉を解凍するの忘れていた!」という経験はありませんか。

電子レンジで解凍することもできますが、加熱しすぎてしまったり、ムラになってしまったりでうまくいかず、イライラしてしまうことも…。

そんな時にあると役立つ便利グッズを見つけてしまいました。

便利な『プレート』で解凍時のイライラを一気に解決!

ご紹介するのは、まるで小さな黒板のような便利グッズ『解凍プレート』です。

解凍プレートの画像

Amazonで『解凍プレート』の詳細を見る

『解凍プレート』はアルミニウム製。厚さは2㎜ほどとなっており、まな板程度のサイズ感なので収納場所に困ることはないでしょう。

解凍プレートの画像

LeLante 急速解凍プレート Mサイズのスペック

サイズ:29.5cm×21cm

厚さ:2mm

使い方は簡単で、プレートの上に解凍させたい食材をのせるだけでOK!

熱伝導率の高いアルミニウムが食材の冷気を吸収・放熱してスピーディーに解凍します。

試しに豚小間肉150gを解凍プレートと皿にのせて、そのまま30分置いておくと…。

解凍プレートの画像

真ん中がグイッと曲がるほどしっかり解凍

「プレートにのせたカチコチのお肉が、いい感じに解凍されている!」

この時、皿にのせたお肉はまだカチコチ。結局、解凍までに2時間ほどかかってしまいました。

肉の画像

皿にのせただけのお肉は30分経過してもカチコチ

『解凍プレート』のいいところは、手早く解凍できるだけではありません。

冷蔵庫や電子レンジで解凍した時にお肉から出てくる、赤い液体のドリップがまったくないんです!

肉の画像

解凍したお肉からドリップが出てこない

肉の水分はもちろん、旨味や栄養素が含まれているドリップを出さず解凍できるので、お肉の品質をしっかりキープ。

解凍が素早くでき、さらに品質も保てるという優れものです。

解凍する以外にこんな使い方も…

『解凍プレート』の優れた熱伝導を利用して、粗熱取りも可能!

筆者は炊き立てのご飯を冷凍する際に、プレートにのせて粗熱を取ってから冷凍庫に入れています。

解凍プレートの画像

粗熱がしっかり取れているのでフリーザーパックが曇らない!

弁当や、作り置きおかずの粗熱を取る時も大活躍。忙しい朝でもサッと冷ますことができるので、かなり役立っています。

解凍プレートの画像

電気や水を使わなくてもスムーズに解凍や粗熱を取ることができる『解凍プレート』。

食材の品質を保ったまま解凍できるので、本当におすすめです。

今ならAmazonでお得に買えるので、気になる人はこの機会に試してみてくださいね!

解凍プレートの画像

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『解凍プレート』を早速チェック!

『Amazonクリスマスタイムセール祭り』にはお買い得商品がいっぱい

年末最後のお得なイベント『Amazonクリスマスタイムセール祭り』が開催中!

紹介した『解凍プレート』のほかにも、さまざまなお買い得商品が登場しているので要チェックです。

待ちに待ったクリスマスシーズンがやってきました。友人やカップル、家族でプレゼントを贈り合ったり、自分へのご褒美を考えていたりする人もいるでしょう!

12月16日~25日までの期間中、ファッションアイテムやあったかグッズ、ゲーム、食品など、さまざまな商品がお得になっていますよ。

人気商品はすぐに在庫切れになることも多いので、今のうちに『Amazonクリスマスタイムセール祭り』の詳細をチェックしておくのがおすすめです。

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※Amazonセール中は、商品が在庫切れになったり、セールタイミングが変更になったり、情報が変わるケースがあります。


[文・構成/grape編集部]

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出典
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