甘栗を半分に切って… おにぎりに混ぜてもおいしい時短『おかず』に「手が止まらない！」
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撮影：grape編集部
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ホクホクとした食感や、素朴な味わいが魅力の甘栗。
スーパーマーケットやドラッグストアなどでも売られているので、定期的に購入しているという人も少なくないでしょう。
おやつとして食べることがほとんどの甘栗ですが、おかずの具材として使ってもおいしいのはご存知でしょうか。
筆者が、お弁当や「あと一品が欲しい」という時にも使える、簡単な甘栗レシピを作ってみたので、ご紹介します！
甘栗をおかずに？ 簡単レシピ
調理時間は5分もかかりません。パパっと作れるので、オススメのレシピですよ。
用意するのは、甘栗4つとベーコン4枚だけです。
撮影：grape編集部
ベーコンは横向きにして細めにカットし、甘栗は半分に切ります。
どちらも耐熱容器に入れたら、後は500Wの電子レンジで1分程度加熱するだけです。
加熱が十分でないように感じたら、10秒ずつ追加で加熱して、様子を見てみてくださいね。
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軽く全体を混ぜると、ベーコンの油分が行き渡ってツヤッとしました。
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甘栗の優しい甘さと、ベーコンから溶け出した塩気がぴったり。
レンジで加熱したことで、栗のホクホク感が際立ち、ベーコンの香りも強くなっているため、手が止まらないおいしさでした！
ごはんに混ぜて、おにぎりにしてもよさそうですよ。
買い物時に甘栗を見かけたら、ぜひベーコンとセットで購入してみてください。
手軽でおいしいおかずに、驚くこと間違いなしです！
[文・構成／grape編集部]