シイタケに6Pチーズをのせるとこうなる！ 5分で作れる大満足レシピが…？
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撮影：エニママ
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- 出典
- 雪印メグミルク株式会社
食品を扱う企業の中には、公式レシピを発信しているところもあることをご存じですか。
「企業発信のレシピはなんだか難しそう」と思うかもしれませんが、実は少ない材料で手軽に作れるレシピも多いんです。
雪印メグミルク株式会社のウェブサイトに掲載されている『しいたけ「６Ｐ（ロッピー）」』もその1つ。
少ない材料で作れるうえに、記載されている調理時間は5分と、あっという間にでき上がるレシピです！
『しいたけ「６Ｐ（ロッピー）」』の作り方
材料は以下の通りです。
【材料（2個分）】
・『６Ｐチーズ』 2個
・『雪印北海道バター』 10g
・シイタケ 2個
・醤油 少々
・小ネギ（小口切り） 適宜
1．フライパンでシイタケを焼く
まず、シイタケの軸を切り落としておきましょう。
撮影：エニママ
熱したフライパンにバターを入れて溶かし、シイタケを両面焼きます。
撮影：エニママ
2．チーズを乗せて蒸し焼きにする
シイタケの軸がついていたほうを上にして、『６Ｐチーズ』を1つずつのせてください。
撮影：エニママ
醤油を回しかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
撮影：エニママ
撮影：エニママ
チーズがとろっとしてきたらできあがり！皿に盛って、好みで小ネギを散らしましょう。
撮影：エニママ
とろじゅわな食感がたまらない『しいたけ「6P（ロッピー）」』
とろっとしたチーズの食感と、シイタケからじゅわっとしみ出すバターが相性抜群です。
チーズ、バター、醤油を使っていて塩味が強いので、酒のつまみにもぴったりでしょう！
さっと作れておいしいので、普通の食べ方に飽きた人は、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]