「これは禁断のおいしさ…」 簡単で悪魔的なおにぎりアレンジに「手が止まらない…」
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※写真はイメージ

ご飯を炊く時、小さじ1杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って?ご飯を炊く時に、調味料を小さじ1杯ずつ入れると…。

まさか炊飯直後にほぐしてる? もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
忙しい日の朝ご飯や、簡単に食事を済ませたい時にぴったりな『おにぎり』。
梅干しやおかかなど、定番の具材を入れてもおいしいですが、近年はさまざまなアレンジレシピが公開されています。
『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのX(Twitter)アカウント『クレハおにぎりプロジェクト』では、やみつきになるおにぎりレシピを公開しています。
めんつゆとバターに加え、ごま油も少し入れておにぎりにすると、禁断のおいしさになるそうですよ…。
やみつきになる『めんつゆバターおにぎり』
【材料(2個ぶん)】
・ご飯 250g
・バター 5g
・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ2と2ぶんの1杯
・ごま油 小さじ4ぶんの1杯
・塩 適量
・こしょう 適量
まず、ボウルにご飯を入れたら、バター、めんつゆ、ごま油、こしょうを加えて混ぜ、2等分にしましょう。
軽く塩を振った食品用ラップに乗せて握れば、完成です!
同アカウントの担当者は、「2つあっても足りない…ってなるやみつきの味です」とコメント。また、お好みで大葉を巻いてもおいしいといいます。
めんつゆのだしの風味と、バターのコクにごま油の香りが合わさって、食べる手が止まらなくなりそうですね…!
簡単なのに、満足度の高い『めんつゆバターおにぎり』。
「今日はひと味違うおにぎりを食べたい」という人は、ぜひ作ってみてください!
[文・構成/grape編集部]